|
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА
|
|
|
| барбариска | Дата: Пятница, 18.07.2014, 06:06 | Сообщение # 151 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата Инна (  ) Беляши
У меня никаких сомнений не вызывает ,что это очень-очень вкусно.Но не представляю,жидкое тесто на руке разложить,КАК?  Конечно,сейчас я эту вкусняшку делать не буду,но может позже как нить попробую.Спасибо Иннуля! 
|
| |
| |
| Инна | Дата: Пятница, 18.07.2014, 19:14 | Сообщение # 152 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Цитата барбариска ( ) Но не представляю,жидкое тесто на руке разложить,КАК?
Ларисочка, не до такой же степени тесто жидкое
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Суббота, 19.07.2014, 05:56 | Сообщение # 153 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата Инна ( ) не до такой же степени тесто жидкое
вот  ,ты представляешь,тормоз ,я на полном серьезе восприняла,что оно жидкое Спасибо Иннуля!
Сообщение отредактировал барбариска - Суббота, 19.07.2014, 05:57 |
| |
| |
| Enirius | Дата: Суббота, 19.07.2014, 13:44 | Сообщение # 154 |
|
Гурман
Сообщений: 183
| А мы вот сегодня попробовали приготовить эти беляши. Офигенно вкусно! 
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Суббота, 19.07.2014, 19:27 | Сообщение # 155 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Цитата Инна ( ) Беляши
Эти беляшики меня соблазняют......
|
| |
| |
| Инна | Дата: Суббота, 19.07.2014, 22:08 | Сообщение # 156 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Цитата Enirius ( ) А мы вот сегодня попробовали приготовить эти беляши. Офигенно вкусно!
Я очень рада, что понравилось
Цитата LuRu ( )
Эти беляшики меня соблазняют......
Не зря они тебя соблазняют, очень вкусно
|
| |
| |
|
| Инна | Дата: Пятница, 02.01.2015, 10:34 | Сообщение # 158 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Оладьи с копченостями
Очень вкусно!
2 стакана кефира
0,5 ч.ложки соды
по вкусу соли
щепотка черного перца
мука
копченого мяса или колбасы
зелень и зеленый лук
щепотка паприки
чеснок 1 зубец
В кефир добавить соду и соль, размешать и оставить на минут 5. В кефирную массу добавить мелко нарезанное копченое мясо, зелень, зеленый лук, паприку, перец, чеснок пропущенный через пресс и добавить муки, чтоб получилась густая масса. Все хорошо перемешать и дать постоять минут 5. Жарить на растительном масле до янтарного цвета.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
| Elune | Дата: Суббота, 03.01.2015, 18:52 | Сообщение # 159 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата Инна ( ) Оладьи с копченостями
Иннуленька,у тебя всегда оболденно красивые оладушки получаются,такие аппетитные,что хочется немедленно пробовать такие вкусняшки.
|
| |
| |
| Инна | Дата: Суббота, 03.01.2015, 19:17 | Сообщение # 160 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Цитата Elune (  ) Иннуленька,у тебя всегда оболденно красивые оладушки получаются,такие аппетитные,что хочется немедленно пробовать такие вкусняшки
Спасибо Ирочка! 
Пирог на сковороде
Кефир - 250 мл.
Яйца - 2 шт.
Сода - 1 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Мука - 250-300 г.
начинка:
Квашеная капуста
Лук
Растительное масло
Перец
Вода 50г.
Готовим начинку: На растительном масле пассируем лук, добавляем капусту, воду, перчим и тушим до готовности и оставляем до остывания.
В яйца добавить соль и перемешать. В кефир добавить соду и перемешать. Яйца, кефир перемешать и добавить муку. Все хорошенько перемешать. Сковороду застелить пергаментом и выливаем половина порции теста, выкладываем начинку и заливаем остальным тестом и жарим на минимальном огне 30 минут под закрытой крышкой. После истечения времени на верхнюю часть пирога выкладываем пергамент и переворачиваем на тарелку, с тарелки опять на сковороду и жарим еще минут 7-10 на минимальном огне под закрытой крышкой. Пирог готов!
Приятного аппетита!
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Суббота, 03.01.2015, 20:28 | Сообщение # 161 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Цитата Инна ( ) Оладьи с копченостями
Симпатичные! Будем пробовать!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Воскресенье, 04.01.2015, 04:18 | Сообщение # 162 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата Инна ( ) Оладьи с копченостями
Иннуля!Ну до чего же вкусняшно смотрятся твои оладки!Так бы и залезла в монитор! Спасибо тебе!
|
| |
| |
| KUZIK | Дата: Воскресенье, 04.01.2015, 19:42 | Сообщение # 163 |
|
Светлана
Сообщений: 3229
| Вкусняшечки, мои всякие такие вкусняшки любят. Единственное без зелени делала всегда их. можно для разнообразия и с зеленью наверное приготовить, у меня как раз лука зелёного много есть в холодильнике. Пошла пожарю, на ужин.
Люби себя такую как есть
|
| |
| |
| Инна | Дата: Вторник, 06.01.2015, 09:42 | Сообщение # 164 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Цитата LuRu ( ) Симпатичные! Будем пробовать!
Цитата барбариска ( ) Иннуля!Ну до чего же вкусняшно смотрятся твои оладки!Так бы и залезла в монитор! biggrin Спасибо тебе! Цитата KUZIK ( ) Вкусняшечки, мои всякие такие вкусняшки любят. Единственное без зелени делала всегда их. можно для разнообразия и с зеленью наверное приготовить, у меня как раз лука зелёного много есть в холодильнике. Пошла пожарю, на ужин.
Спасибо девочки, при случае приготовьте не пожалеете
|
| |
| |
| Инна | Дата: Пятница, 25.09.2020, 16:43 | Сообщение # 165 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Заливной пирог вкусно, сочно.
Тесто:
кефир – 1,5 ст
яйцо – 2 шт
сметана – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
мука – 1,5 ст
Начинка:
капуста – 500 гр
морковь 1 шт.(можно без)
лук – 1 шт
соль – по вкусу
лук – по вкусу
фарш мясной – 100 гр
растительное масло
Готовим начинку, в казанчике на растительном масле пассируем лук, добавляем морковь натертую на крупной терке, солим, добавляем пол чашки воды, капусту и тушим до готовности, в конце тушения добавляем мясной фарш, перемешиваем, досаливаем если нужно.
Готовим тесто, в кефир добавить яйца, сметану, соль, соду и все перемешать. Муку просеять и ввести постепенно в кефирную массу, хорошо перемешивая.
Форму смазать маслом и присыпать мукой. Половину порции теста выливаем в форму, на него выкладываем и распределяем начинку и все заливаем оставшимся тестом. Выпекаем пирог в разогретой 180* духовке, минут 45, до янтарного цвета.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
