Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » Форум » РЕЦЕПТЫ(с фотографиями) » ЗАКУСКИ
ЗАКУСКИ
ИннаДата: Воскресенье, 05.07.2009, 17:50 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8800
Награды: 27
Репутация: 327
В этой теме Вы можете делиться своими рецептами соответствуюшие названию ЗАКУСКИ
Предлагаем разнообразные блюда в именных темах
РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ ( ХОЗЯЙКИ САЙТА ).
ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ (Ирмы38)
РЕЦЕПТЫ ОТ ЕЛЕНКИ ( автор Еленка26 )
ЗАГЛЯНИ, И ТЫ НАЙДЁШЬ БЛЮДО НА СВОЙ ВКУС. ( автор Elune )
ЗАХОДИТЕ НА ВКУСНЯШКИ ( автор LuRu)
НА КУХНЕ У ЛАРИСЫ (Iario)
ГОТОВЬТЕ СО МНОЙ. РЕЦЕПТЫ ОТ ЛЮДМИЛЫ (Louda)
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ К "CSILLAG" ТАТЬЯНЕ...ЖДУ ВСЕХ С НЕТЕРПЕНИЕМ!!!( автор сsillag).
Простые и доступные рецепты на каждый день от Кузи ( автор KUZIK ).
Заходите в гости к Оле ( автор Олюка).
Закуски от Аринушки.


Рецепты от наших форумчан
КОЛОБКИ ИЗ ГРИБОВ И КАРТОФЕЛЯ.
ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПОД МАРИНАДОМ.
Запечённый батон с сыром и чесноком
СЫРНАЯ ЗАКУСКА С ПОМИДОРАМИ.
ЗАКУСОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ.
НАПОЛНИТЕЛИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
НАПОЛНИТЕЛИ ДЛЯ ТРУБОЧЕК
МАРИНОВАНЫЙ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ
СУХАРИКИ С СЫРНЫМ СОУСОМ
ВАФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ
СМАЧНЫЙ ЗАКУСОН ИЗ ПОМИДОР.
Делисьез.Сыр в панировке
Рулетик из сала.
"Смакота" сало
Сало "Универсальное"
Сало "Смакота"
Закусочные голубцы
Закуска " Белые паруса".
Итальянская изюминка "Вяленые помидоры"
Маринованные кабачки
Шампиньоны в горчичном соусе
Закуска от кумы.
Баклажаны в лимонно-медовой заливке.
Закуска " Франческа".
Рыбные шарики " Мимоза".
Бутерброд с яичным дипом.
ПАТЛЫДЖАН ЭЗМЕСИ- БАКЛАЖАНОВАЯ ЗАКУСКА.
Бутерброд без колбасы и сыра.
Сырные шарики с виноградом.
Кьопоолу.
Баклажаны в меду
Буррито

Потапцы с помидорами.
Гарнир из стручковой фасоли с овощами.
Перец " Лакомка".
Баклажаны " Сотэ."
Перец фаршированный творогом.
Паштет из красной чечевицы.
Сельдь по-голландски.
Французская закуска.
Горячая закуска в лаваше или " Ека".
Гуакамоле.
Роллы из огурца с сельдью и творожным сыром.
Помидоры.( закусочный и салатный вариант.)
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША с ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ
РУЛЕТЫ из ЛАВАША, ЖАРЕННЫЕ В ЯЙЦЕ
ЧИПСЫ ИЗ КАБАЧКА
КАБАЧКОВЫЕ ПАЛОЧКИ,ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ, В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАН И ПЕРЦА,запеченных/не стандартная/
ВКУСНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ,ЯЙЦАМИ И УКРОПОМ


 
cenkolaДата: Среда, 10.03.2010, 00:27 | Сообщение # 61
Леана
Сообщений: 1847
Награды: 10
Репутация: 86
Смачный закусон из помидор.

5 средних помидор(было около 400г)
2 головки лука

Для маринада:
4 ст.л.подсолнечного масла
2 ст.л.уксуса 9%
1 ст.л. сушеного базилика
2 ч.л. меда
1 ч.л. соли
перец красный и черный молотый
7 зубков чеснока

Помидоры нарезаем каждый на 6 частей дольками.
Лук- полукольцами.
Приготовить маринад и добавить к нему мелкопорубленные зубки чеснока(только резать,а не пропускать через чеснокодавку).
Тщательно маринад перемешать.

Помидоры соединить с луком и залить маринадом.Встряхнуть.
Поставить на двое суток в холодильник в лоточке с крышкой.

Маринада достаточно(это если вам покажется,что его мало),так как помидоры еще пустят свой сок.
Если нет меда,можно заменить сахаром,но с сахаром не так .
2-3 раза встряхнуть во время маринования.

 
Еленка26Дата: Среда, 10.03.2010, 09:03 | Сообщение # 62
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
cenkola,
Классный закусон , люблю такое поесть только когда дома никого нет biggrin biggrin biggrin


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
EluneДата: Среда, 10.03.2010, 10:00 | Сообщение # 63
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (cenkola)
Смачный закусон из помидор.

Леаночка,здоровский закусон,а на первый взгляд как салатик.Спасибо за рецептик. clap clap eat eat flowers flowers



 
ОлюкаДата: Среда, 10.03.2010, 14:09 | Сообщение # 64
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
Леан вкуснота!!!! У меня всегда от твоих блюд обильное слуноотделение начинается! Умеешь ты смачно так преподать!
 
барбарискаДата: Четверг, 11.03.2010, 09:58 | Сообщение # 65
Лариса
Сообщений: 14150
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (cenkola)
Смачный закусон из помидор.

Действительно закусон-СМАЧНЫЙ!Умопомрачительный!


 
cenkolaДата: Четверг, 11.03.2010, 16:58 | Сообщение # 66
Леана
Сообщений: 1847
Награды: 10
Репутация: 86
Лена,Ира,Оля,Лариса,спасибо ,что не прошли мимо. ah Надеюсь вы приготовите и будете довольны.
 
TanyshaMДата: Четверг, 11.03.2010, 17:11 | Сообщение # 67
Татьяна
Сообщений: 494
Награды: 4
Репутация: 3
Quote (cenkola)
Смачный закусон из помидор.

Леаночка! Точно смачный помидор,найду подходящие помдорки сделаю,у меня муж очень любит такие закусочки.Спасибо за рецептик! biggrin


Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!

 
Ирма38Дата: Четверг, 11.03.2010, 20:17 | Сообщение # 68
Ирина
Сообщений: 3907
Награды: 16
Репутация: 62
Quote (cenkola)
Смачный закусон из помидор.

Леаночка, интересный закусон, особенно маринад заинтриговал, да еще и пару дней в холодильнике. Как только появятся помидорки с настоящим вкусом, тогда мы и оторвемся biggrin Спасибо за рецептик! smile heart heart heart


ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ
 
LuRuДата: Четверг, 01.04.2010, 20:09 | Сообщение # 69
Людмила
Сообщений: 8601
Награды: 15
Репутация: 282
Quote (cenkola)
Смачный закусон из помидор.

Маринад очаровательный!!!!!!! clap clap clap chef
Думаю оооочень вкусноооо!!!!!!!!!! eat flowers flowers flowers


 
cenkolaДата: Четверг, 22.04.2010, 16:12 | Сообщение # 70
Леана
Сообщений: 1847
Награды: 10
Репутация: 86
Делисьез.Сыр в панировке.

4 яичных белка
200 г натертого твердого сыра
зелень,перец,подсолнечное масло для жарки
панировочные сухари

Белки хорошенько взбить.
Быстро их смешать с натертым сыром,поперчить и добавить мелконарезанную зелень(петрушку,укроп).
Сформировать шарики,не очень сжимая,величиной с куриное яйцо.
Обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить во фритюре до золотистого цвета.
Подавать горячими.

 
ИннаДата: Четверг, 22.04.2010, 18:18 | Сообщение # 71
Инна
Сообщений: 8800
Награды: 27
Репутация: 327
И опять я первая на такую вкусноту! Здорово! thumbup

 
EluneДата: Четверг, 22.04.2010, 19:37 | Сообщение # 72
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (cenkola)
Делисьез.Сыр в панировке.

Леаночка,вот это вкусняшка,оболдеть,так хочется прямо сейчас с тарелочки угоститься.Молодчинка. clap clap clap clap clap eat eat eat flowers flowers flowers



 
LuRuДата: Четверг, 22.04.2010, 19:48 | Сообщение # 73
Людмила
Сообщений: 8601
Награды: 15
Репутация: 282
Quote (cenkola)
Делисьез.Сыр в панировке.

ООООООООООоооо,прелесть,такое объеденье мммммммммм....... eat clap clap clap flowers flowers flowers


 
барбарискаДата: Пятница, 23.04.2010, 08:01 | Сообщение # 74
Лариса
Сообщений: 14150
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (cenkola)
Делисьез.Сыр в панировке.

Оооо...так как я любитель сыра по жизни,то это блюдо для меня!
Леаночка,очень вкуснючие шарики,угостилась на славу.Спасибо тебе.


 
cenkolaДата: Среда, 05.05.2010, 12:44 | Сообщение # 75
Леана
Сообщений: 1847
Награды: 10
Репутация: 86
Рулетик из сала.

Очень простой рецептик,но вкуснючий.
Сало резала на тонкие пласты толщиной 0,5см,отбила,посолила,поперчила,приправки для сала добавила,чесноком натерла,пропущенным через пресс,зеленью мелкопорезанной и скатала в рулет.Туго перевязала ниткой,завернула в пищевую пленку-и в морозилку.Всегда будет в заначке закусон. biggrin

 
gotovtesnami.ucoz.net » Форум » РЕЦЕПТЫ(с фотографиями) » ЗАКУСКИ
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz