объясни для особо умных,для меня любимой,что означает

Майо с зеленью к нему прилипает,мы его переворачиваем "грязной" стороной наверх

но не могу понять этого выражения,

БУТЕРБРОД БЕЗ КОЛБАСЫ И СЫРА.

И,наконец, тоненький кусочек помидорки. Я его сперва кладу. прижимаю немного, чтобы пропитался майонезом и зеленью,потом переворачиваю.

потом переворачиваю.

да Ириш,бывает такое.Постараюсь еще раз объяснить.До момента переворачивания помидорки ты все правильно поняла.Значит после того,как на намазаный маонезом хлебушек,мы положили ломтик помидорки,мы этот ломтик немного прижали к хлебушкупотом этот ломтик помидорки сняли с хлебушка и этот же ломтик помидорки положили на этот же ломтик хлебушка чистой стороной.Я поняла,что тебе не понятно в этом всем реце,просто я так не делала,как в реце написано.И у меня помидорка чистая,прикрытая веточкой петрушки.Я уже писала,что сам рец никогда не меняю,а вот в приготовлении могу допускать свои вольности.И не всегда отображаю их в своих коментах к основному рецу.Спасибо тебе Иришка,что задаешь вопросы,если что-то непонятно.Мне это очень нравится.

Людочка!Постараюсь еще раз!Помидорка должна быть с двух сторон грязная.Т.е.в майонезе и зелени.Поэтому сначала кладется кусочек помидорки на намазаный хлебушек,а потом этот же кусочек помидорки переворачивается на этом же кусочке хлебушка чистой стороной,т.е верхней стороной вниз.И получается он с двух сторон в майонезе и зелени.

спасибо тебе родная,теперь мне всё понятно,но я поддерживаю тебя,я бы тоже не стала переворачивать помидорку,это действие совсем ни к чему,сейчас я хлеба совсем не ем и конечно же и майонез,хотя я и раньше майонезом не злоупотребляла.

Дошло! Но мне тоже кажется это лишним и достаточно майонеза снизу,а сверху просто зелень (так как ты и сделала).

СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ВИНОГРАДОМ/

Эта красота на любителя!Нам с сынулей очень понравилось и сватьям тоже,а вот Машуля не любит сочетание сладкое+соленое,штучку попробовала и все.И муж мой сказал,что виноград отдельно ему больше нравится.
творожный сыр,он типа маскарпоне,но маскарпоне у нас дорого,поэтому я взяла Хохланд в баночке,он мягкий и бывает с разными добавками,но я люблю чисто сливочный,можно Альметте,я не знаю,есть ли у вас такие фирмы.На этих просто написано творожный сыр.А острый любой твердый сыр,я брала по названию у нас Швейцарский,он просто по вкусу остренький.Потерла на мелкой терке и смешала с творожным.Это чтобы виноградинка лепилась хорошо.Попробовала сначала один творожный,но не лепилось,а когда два смешала,то все получилось замечательно.Если тебе все равно не понятно,то в другой раз,когда куплю сыр творожный,то я сфотаю и покажу.Ты тогда напиши,если не понятно.

а вместо винограда можно положить маслину,

СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ВИНОГРАДОМ

а вот Машуля не любит сочетание сладкое+соленое

Мне очень нравится как выглядит,и думаю что многим придётся такая красота по вкусу.
Цитата барбариска ()

Но ты знаешь,я отношусь к этой же категории.