|
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ.
|
|
|
| Elune | Дата: Среда, 23.10.2013, 20:20 | Сообщение # 151 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Мясной соус с черносливом.
 
Для приготовления этого соуса,я поджарила 2 средние луковицы,на растительном масле,когда лук зарумянился я добавила очень мелко порезанное мясо,где-то с 500г,его можно и перекрутить на мясорубке,у меня было куриное,и продолжила тушить,пока не испарилась влага из мяса,ещё немного пожарила на небольшом огне,2-3 минуты,и залила мясо водичкой,где-то около литра,мои ребята любят,когда много жидкости,довела до кипения,уменьшила огонь до самого малого и оставила тушить, минут на 40,затем порезала около 150-200 г чернослива и добавила к мясу,огонь увеличила,чтобы закипело,а после опять немного уменьшила,посолила,поперчила,добавила немного вегетты,лаврушку и оставила покипеть ещё минут 5,я в соус не добавляю муку,так как у меня из-за этого начинается сильная изжога,в конце готовки добавила кусочек масла сливочного,50г,дала растворится и выключила.Получилось очень вкусно.попробуйте и вы.
Приятного аппетита.
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Четверг, 24.10.2013, 07:43 | Сообщение # 152 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата Elune (  ) Мясной соус с черносливом.
Ирочка!Замечательный рецик и все так подробно описала,а я читала и как-будто себя видела у плиты  Не сомневаюсь,что очень вкусное получилось.Я уж давно хочу с черносливом приготовить мяско,но все не решаюсь,потому как сынуль не любит его.Но все ж как-нить приготовлю.Спасибо тебе,роднулечка!  Цитата Elune ( ) я в соус не добавляю муку,так как у меня из-за этого начинается сильная изжога,
Ириш,а крахмал как загуститель не пробуешь?
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Четверг, 24.10.2013, 10:07 | Сообщение # 153 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Цитата Elune ( ) Мясной соус с черносливом.
Уважаю мяско с черносливом - отличное сочетание! Спасибки,будем пробовать!
|
| |
| |
| Инна | Дата: Четверг, 24.10.2013, 10:16 | Сообщение # 154 |
|
Инна
Сообщений: 8881
| Цитата Elune ( ) Мясной соус с черносливом
Интересный рецепт, люблю сладко-соленый вкус, спасибо Ирусь!
|
| |
| |
| Elune | Дата: Четверг, 24.10.2013, 18:31 | Сообщение # 155 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата барбариска ( ) Ирочка!Замечательный рецик и все так подробно описала,а я читала и как-будто себя видела у плиты biggrin Не сомневаюсь,что очень вкусное получилось.Я уж давно хочу с черносливом приготовить мяско,но все не решаюсь,потому как сынуль не любит его.Но все ж как-нить приготовлю.Спасибо тебе,роднулечка!
Спасибо тебе,Ларонька,ты знаешь,я тоже боялась,что мой младший не будет кушать,ан нет,ел с удовольствием,теперь буду знать,а вот с говядиной не ел,не нравится ему говядина.
Цитата барбариска ( ) Ириш,а крахмал как загуститель не пробуешь?
Если бы я готовила по немножко,то можно было бы и крахмал добавить,но когда разогреваешь после на плите,а не в микроволновке,то крахмал пристает ко дну посуды,а стоять и постоянно помешивать,не хочется,мои говорят,что им такой жиденький соус больше нравится,хотя я бы не сказала,что он жидкий,наверно,из-за мяса,мясо дало густоту.
Цитата LuRu ( ) Уважаю мяско с черносливом - отличное сочетание! Спасибки,будем пробовать!
Пробуй,Людонька,на здоровье,это очень вкусно,и тем более,что твои все едят говядину,так можно и с говядиной приготовить.
Цитата Инна ( ) Интересный рецепт, люблю сладко-соленый вкус, спасибо Ирусь!
Мне тоже такой вкус очень нравится,но именно,вкус чернослива.
Спасибо,девоньки,что заглянули.
|
| |
| |
|
| барбариска | Дата: Вторник, 11.04.2017, 09:54 | Сообщение # 157 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| А со свекольным салатиком вообще улетно! 
|
| |
| |
| Elune | Дата: Вторник, 11.04.2017, 15:49 | Сообщение # 158 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата LuRu (  ) Иришка! Несу спасибку за Отбивные Крохотушечки из индейки !
Они,как всегда вкусные и очень сочные! Блюдо уже прижилось в нашей семье!
Людонька,какие же они у тебя красивущие да аппетитные получились,да еще с салатиком,чудо а не блюдо,спасибо тебе,что приготовила.
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Вторник, 27.02.2018, 22:03 | Сообщение # 159 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Иришка,огромное тебе спасибо за "Кебабы" из индюшки !
Обалдено вкусно,можно проглотить язык!
подавала с рисом и тыквой
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Среда, 28.02.2018, 18:35 | Сообщение # 160 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ) огромное тебе спасибо за "Кебабы" из индюшки !
Обалдено вкусно,можно проглотить язык!
Цитата LuRu ( ) РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С НАЧИНКОЙ от Ларочки!
Невероятно вкусно и нежно!
Спасибо!Очень здорово ,что попробовала и понравилось!
|
| |
| |
