Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА.ПИРОГИ,ПИРОЖКИ,ПИЦЦА,ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
LuRuДата: Суббота, 26.09.2009, 15:40 | Сообщение # 1
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288






Оглавление:

ПИЦЦА"ПЯТИМИНУТКА"
ПИРОГ С ГРИБАМИ
ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ
КУЛЕБЯКА С КАПУСТОЙ(КРОКОДИЛЬЧИК)
КУЛЕБЯКА С КАПУСТОЙ
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ "ЛОСОСЕВЫЙ"
ПИРОГ "ЗОЛОТАЯ РЫБКА"
ПИЦЦА С ТУНЦОМ
ПИЦЦА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
БУТЕРБРОДНАЯ ЗАПЕКАНКА
ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ
"БАНТИКИ" с оливками и сыром
ЗАЛИВНОЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ
КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА
РУЛЕТ С ЛОСОСЕМ
ЧЕБУРЕКИ С РЫБОЙ
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ - ПИЦЦА
РЫБНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ
КУКУРУЗНЫЕ ЧИПСЫ "НАЧОС"
ПАМПУШКИ К БОРЩУ два варианта
ПИЦЦА НА ЛАВАШЕ
ХАЧАПУРИ ПО АДЖАРСКИ
ЛОСОСЕВЫЙ ТОРТ


 
Ирма38Дата: Пятница, 01.10.2010, 09:50 | Сообщение # 76
Ирина
Сообщений: 3907
Награды: 16
Репутация: 62
Quote (LuRu)
"БАНТИКИ" с оливками и сыром

Людочка, так просто, оригинально и так красиво!!!


ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ
 
барбарискаДата: Пятница, 01.10.2010, 10:01 | Сообщение # 77
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (LuRu)
"БАНТИКИ" с оливками и сыром

Людочка!Замечательный мастер класс!Суперские бантики!
 
EluneДата: Пятница, 01.10.2010, 14:47 | Сообщение # 78
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (LuRu)
"БАНТИКИ" с оливками и сыром

Людочка,какие прелестнейшие,вкуснейшие бантики получились,У меня к тебе вопросик,сколько примерно нужно ожидать по времени пока тесто всплывёт? clap clap clap eat eat flowers flowers flowers
 
LuRuДата: Вторник, 12.10.2010, 19:39 | Сообщение # 79
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Олюка)
LuRu, Людочка какая вкуснота красивая!

Спасибки,Олечка! biggrin
Quote (Ирма38)
Людочка, так просто, оригинально и так красиво!!!

Мне они очень понравились! Спасибо за тёплые слова! biggrin
Quote (барбариска)
Людочка!Замечательный мастер класс!Суперские бантики!

Очень приятно,рада,что "бантики" понравились! biggrin
Quote (Elune)
У меня к тебе вопросик,сколько примерно нужно ожидать по времени пока тесто всплывёт?

surprised Я как то ни разу не посмотрела...наверно минут 30-40. В следующий раз посмотрю на часы,самой любопытно стало. wink


 
LuRuДата: Понедельник, 18.10.2010, 19:48 | Сообщение # 80
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Нежная рыбка и такое же нежное тесто в сочетании с помидорком и сыром,настоящее объеденье!!!
Рецепт от нашей Ларисоньки (барбариска)!!! За, что ей огромное спасибо!
Слова автора,фото мои.

ЗАЛИВНОЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ




Нам понадобится:

400 грамм сметаны
2 яйца
1 стакан муки
10 гр рыхлителя
1/2 чайной ложки соли
чайная ложка базилика сухого
Для начинки:
1 банка/245 гр/лосось или другая любимая рыбка из баночки
1 большой помидор
1 маленькая луковичка
150 грамм сыра в идеале пармезан,но я пробовала с разными/с пармезаном понравилось больше/

Приготовление:

Замешиваем обычное тесто,как на оладьи
Смазывает форму маслицем/я сливочным/,выливаем половину теста,раскладываем на нем порезанный кружками/я полукружьями/помидор,лучок,рыбку разобранную/я прям ручками ее разминаю и как будто солю / и потертый сыр/чуть-чуть оставить для посыпки сверху/.Заливаю второй половиной теста,посыпаю сыром и в духовку на 20-25 мин на 180 градусов.Время по своей духовке смотреть надо,потому что в оригинале стояло 40 мин.Мне хватило 20.



Приятного аппетита!
Прикрепления: 4759152.jpg (87.7 Kb)


 
ИннаДата: Понедельник, 18.10.2010, 20:06 | Сообщение # 81
Инна
Сообщений: 8884
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (LuRu)
ЗАЛИВНОЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ

Людмилка, язык можно проглотить, спасибо девочки у вас получился классный дуэт!!! clap clap clap
У меня вопрос, 1 баночки рыбы не мало?



 
LuRuДата: Понедельник, 18.10.2010, 20:56 | Сообщение # 82
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Инна)
Людмилка, язык можно проглотить, спасибо девочки у вас получился классный дуэт!!!

Спасибо,Иннуля! biggrin

Quote (Инна)
У меня вопрос, 1 баночки рыбы не мало?

Я положила две,так как мне нравится побольше рыбки! tongue


 
ИннаДата: Понедельник, 18.10.2010, 22:01 | Сообщение # 83
Инна
Сообщений: 8884
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (LuRu)
Я положила две,так как мне нравится побольше рыбки!

Вот и я бы положила 2 biggrin biggrin biggrin



 
ОлюкаДата: Вторник, 19.10.2010, 07:45 | Сообщение # 84
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
LuRu, Людочка какой славный пирог!
 
барбарискаДата: Вторник, 19.10.2010, 08:05 | Сообщение # 85
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (Инна)
1 баночки рыбы не мало?

Иннуля,баночки бывают разные,у меня 245 грамм,этого достаточно.Ну а если ,какм Людочка,любите побольше,моно и больше положить biggrin
Людочка!Спасибо тебе дорогая,что выставила рецептик и фотку в одном месте.Может кто из девочек тоже захочет испечь этот несложный и вкусный пирожок lips respect specool


Сообщение отредактировал барбариска - Вторник, 19.10.2010, 08:07
 
ИннаДата: Вторник, 19.10.2010, 08:11 | Сообщение # 86
Инна
Сообщений: 8884
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (барбариска)
Иннуля,баночки бывают разные,у меня 245 грамм,этого достаточно.Ну а если ,какм Людочка,любите побольше,моно и больше положить

Да люблю всё большое и побольше начинки biggrin biggrin biggrin



 
LuRuДата: Вторник, 19.10.2010, 20:15 | Сообщение # 87
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Инна)
Вот и я бы положила 2

Мысли совпали! biggrin

Quote (Олюка)
LuRu, Людочка какой славный пирог!

Спасибки,Олечка! Очень вкусный! biggrin

Quote (барбариска)
Людочка!Спасибо тебе дорогая,что выставила рецептик и фотку в одном месте.Может кто из девочек тоже захочет испечь этот несложный и вкусный пирожок

Ларисонька! Это тебе спасибо,за супер-отличный рецепт!
Думаю обязательно пригодится! biggrin


 
LuRuДата: Воскресенье, 14.11.2010, 17:02 | Сообщение # 88
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
По мотиву "пиццы пятиминутки".Готовится так же несложно и получается очень вкусно.
А дело было так...мои домашние обожают картофельные блины,а так же в восторге от пиццы.
Решила объединить,и вот получилось...ароматная,нежная и необыкновенно вкусная пицца!!!!!!
Начинку можно,конечно делать по своему вкусу и с ветчиной,и с молотым мясом,и с грибами....


КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА





Нам понадобится:

тесто:

7-8 картофелин
1 яйцо
4ст.л.муки
1 луковица
соль
растительное масло

начинка:

250гр колбасы
1 небольшая баночка помидоров в собственном соку ( не обязательно)
1 солёный или маринованный огурец ( не обязательно)
150гр сыра
майонез

Приготовление:

Тесто делаем как на картофельные блинчики.
Молем картошечку с лучком,добавляем яйцо,соль и муку,перемешиваем.



Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем в форме огромного блина на всю сковороду.
Обжариваем до румяной корочки и аккуратно переворачиваем на другую сторону.



Теперь быстренько на блинчик выкладываем помидорчики,
порезанную кубиками колбаску,мелко порезанный огурчик,

делаем мелкую сеточку поверх из майонеза и всё это посыпаем натёртым сыром.



Накрываем сковороду крыжечкой и жарим до румяной корочки на медленном огне.

Подаём сразу,горяченькую,посыпав рубленной зеленью.
По желанию можно подать со сметанкой.



Приятного аппетита!
Прикрепления: 2741247.jpg (92.0 Kb)


 
ИннаДата: Воскресенье, 14.11.2010, 18:24 | Сообщение # 89
Инна
Сообщений: 8884
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (LuRu)
КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА

Людочка, замечательный рецепт! clap



 
EluneДата: Понедельник, 15.11.2010, 07:02 | Сообщение # 90
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (LuRu)
КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА

Людочка,какая же получилась вкусняшка,ты умничка,а фотки то какие аппетитные,так и хочется бежать на кухню и приготовить такую вкусняшку.Спасибо тебе. clap clap clap drool drool eat eat eat fool fool fool
 
Поиск: