Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
Десерты и напитки
ОлюкаДата: Понедельник, 01.03.2010, 11:31 | Сообщение # 1
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
Десерты и напитки. Всего по немного

Клюквенный морс
Лимонад лимонный
Витаминная смесь из сухофруктов
Творожно сметанный десерт
Творожная запеканка
Шоколадное масло
Горячий шоколад
Сладкая колбаска
Безе
Шоколадный фадж
квас
овсяный кисель
сметанное крем желе
печеные яблоки с черносливом
десерт "вишневая пенка"
шоколадный творожок с изюмом
гранола
апельсиновый лимонад
творожно-шоколадное суфле с апельсином
творожно-клубничный десерт
домашнее мороженое на йогурте
десерт "птичье молоко"
мятный лимонад
десерт суфле "Дольче"
шоколадная панна котта
Творожно-банановый десерт
компот из сухофруктов
шоколадный крем
чернослив с орехами в сметане
Крамбль с черной смородиной
Мусс из шоколада и воды
творожно-банановая запеканка
Конфеты трюфели
Тыквенно-апельсиновый кисель
Марципановые конфеты
Шоколадные шарики из вафель
Какао
Полезные конфеты
Шоколадный фадж
Пастилки с вишневыми цукатами
Клюквенный кисель
Шоколадные сердечки с муссом из белого шоколада
Йогуртовое желе в сиропе из зеленого чая
Тыква на десерт
Клюквенный мусс
Постный пудинг-халва из манной крупы
Диетический яблочный крамбль
Шоколадное суфле
Шоколадный йогурт
Пасха боярская
Конфеты с миндально-апельсиновой начинкой
Напиток из тархуна
Десерт а-ля тирамису с клубникой
Клубничный крамбль
Клафути с черешней
Глазированные сырки
Клюквенный мусс с белым шоколадом
Вишневый мусс на манной крупе
Шоколадно-банановый джем
Творожный десерт с черной смородиной
Творожная запеканка суфле с черной смородиной
Груши под шоколадным соусом
Творожно-йогуртовый десерт с вишней
Кремовый десерт с абрикосовым желе
Парфе с черной смородиной
Парфе с белым шоколадом и чаем матча
Пожные Баунти
Шоколадный творожок с печеньем орео
Яблочно-банановый крамбл
Горячий шоколад с корицей
Мини чизкейки с зелёным чаем матча
Домашний йогурт
Конфеты Катаниас
Банановый чизкейк без выпечки
Шоколадно миндальные трюфели с айриш крем
Шоколадно-ореховые пирожные
Апельсиновый джем
Конфеты чернослив в шоколаде
Миндальные конфеты в белом шоколаде
Панна котта с шоколадным пудингом
Тост с шоколадной пастой и бананом


Сообщение отредактировал Олюка - Пятница, 10.02.2012, 13:42
 
барбарискаДата: Понедельник, 25.10.2010, 08:47 | Сообщение # 106
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (Олюка)
Шоколадный крем

Такой густой,красивый и очень шоколадный biggrin
 
ОлюкаДата: Понедельник, 25.10.2010, 13:48 | Сообщение # 107
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
барбариска,
Quote (барбариска)
густой,красивый и очень шоколадный
Ларис это точно! biggrin


Сообщение отредактировал Олюка - Понедельник, 25.10.2010, 13:48
 
EluneДата: Понедельник, 25.10.2010, 19:17 | Сообщение # 108
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Олюка)
Компот из сухофруктов

Оленька,детское воспоминание,нам мама очень часто летом варила компот из сухофруктов,а я после и своим варила,а здесь столько свежих что даже незачем из сухофруктов варить,к тому же они намного дороже свежих.Спасибо тебе.
Quote (Олюка)
Шоколадный крем

Ой Оленька,какой восхитительный крем,я в восторге,да притом так быстро и легко готовиться.Спасибо тебе дорогая наша труженица,ты нас снабжаешь такими интересными и разнообразными рецептами.Ты наша умничка. clap clap clap clap eat eat eat eat flowers flowers flowers flowers
 
ОлюкаДата: Вторник, 26.10.2010, 07:32 | Сообщение # 109
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
Elune, Ирочка спасибо за добрые слова!
 
ОлюкаДата: Четверг, 28.10.2010, 16:41 | Сообщение # 110
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
Чернослив с орехами в сметане



80-100 гр. чернослива без косточки
40-50 гр.грецких орехов
200 гр. сметаны 10-15 процентов
1 ст. ложка сахарной пудры

Орехи и чернослив мелко порезать. Сметану хорошо размешать с пудрой, добавить орехи и чернослив, перемешать, разложить по вазочкам (получается 2 порции), убрать в холодильник примерно на пару часов, чтобы десерт охладился и загустел.



Перед подачей посыпать измельченными орехами.



Приятного аппетита.

Прикрепления: 5260824.jpg (49.1 Kb)
 
LuRuДата: Четверг, 28.10.2010, 21:33 | Сообщение # 111
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Олюка)
Чернослив с орехами в сметане

Фантастический десерт!!! clap clap clap Такое очаровательное сочетание сметанки с черносливом и орешками мммм...объеденье!!! eat eat eat flowers flowers flowers


 
EluneДата: Четверг, 28.10.2010, 21:47 | Сообщение # 112
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Олюка)
Чернослив с орехами в сметане

Оленька,Людочка правильно написала,блюдо шикарнейшее,вкус оболденный. clap clap clap eat eat eat flowers flowers flowers
 
ОлюкаДата: Пятница, 29.10.2010, 06:50 | Сообщение # 113
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
LuRu, Elune, Девочки спасибо! Это необычно вкусный и полезный десерт. Хорошо подавать когда обильная еда (застолье например). Чем он дольше постоит в холодильнике тем гуще и вкуснее становится.
 
барбарискаДата: Пятница, 29.10.2010, 07:26 | Сообщение # 114
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (Олюка)
Чернослив с орехами в сметане

Я на праздники делаю чернослив,начиненный орехами и заливаю сметанкой,взбитой с сахаром.А у тебя Оленька десертик на много проще делается,возьму на вооружение.А подача,как всегда исключительная!Спасибо дорогая!
respect specool
 
ОлюкаДата: Пятница, 29.10.2010, 07:46 | Сообщение # 115
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
барбариска, Ларис спасибо! я тоже раньше целиком делала, но мужу не нравилось говорит что тяжело разжевывать целый черносилив, на этот раз сделала так, гораздо нежнее получилось biggrin
 
LuRuДата: Пятница, 05.11.2010, 20:51 | Сообщение # 116
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Олечка!

Несу огромную спасибку за необыкновенно вкусный Творожно-банановый десерт!!!! flowers flowers flowers
Я сверху чуть фруктами украсила.



 
ОлюкаДата: Суббота, 06.11.2010, 08:27 | Сообщение # 117
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
LuRu, Людочка не за что! Какой он у тебя красивый получился!
 
ОлюкаДата: Воскресенье, 07.11.2010, 06:38 | Сообщение # 118
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
Крамбль с черной смородиной



начинка
330 гр. замороженной черной смородины
3-4 ст. ложки сахара
1 ст. ложка муки
посыпка
3 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
50 гр. холодного сливочного масла
0.5 стакана муки
1 четвертая стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления

Духовку нагреть на 190 градусов.
Смородину не размораживая переложить в миску (если они сильно в инее то можно ополоснуть ее холодной водой), добавить сахар и муку, перемешать, переложить ягоды в форму или в формочки (ягодная смесь должна доходить не более чем до половины формы).



Для посыпки смешать порезанное кубиками масло с сахаром, ванильным сахаром, мукой и хлопьями, перетереть все руками, чтобы получилась крошка.
Полученной смесью посыпать сверху ягоды.



Запекать крамбль минут 25-30, пока верх не станет золотистым, а начинка не начнет немного закипать.
Подавать крамбли теплыми, можно с мороженым, но по моему и так вкусно.



Приятного аппетита!

Прикрепления: 8454247.jpg (79.8 Kb)
 
Еленка26Дата: Воскресенье, 07.11.2010, 09:21 | Сообщение # 119
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Quote (Олюка)
Чернослив с орехами в сметане

Вкусно! Я такое люблю biggrin
Quote (LuRu)
Я сверху чуть фруктами украсила.

Людочка красиво получилось wink
Quote (Олюка)
Крамбль с черной смородиной

Попробую по быстренькому пока девчата не налетели biggrin biggrin biggrin
В этом году ни одной смородинки не заморозила, все в желе закатала...


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
EluneДата: Воскресенье, 07.11.2010, 16:32 | Сообщение # 120
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Олюка)
Крамбль с черной смородиной

Оленька,думаю что блюдо очень вкусненькое,интересно сколько времени займёт если это блюдо приготовить в микроволновке??Спасибо тебе. clap clap clap eat eat eat flowers flowers
 
Поиск: