БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА, СЫРА, МОЛОКА И ЯИЦ
|
|
Инна | Дата: Воскресенье, 05.07.2009, 18:37 | Сообщение # 1 |
Инна
Сообщений: 8881
| БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА, СЫРА, МОЛОКА И ЯИЦ ПРЕДЛАГАЕМ РАЗНООБРАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ В ИМЕННЫХ ТЕМАХ РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ ( ХОЗЯЙКИ САЙТА ). Рецепты от Еленки. ( автор Еленка26.) ЗАГЛЯНИ, И ТЫ НАЙДЕШЬ БЛЮДО НА СВОЙ ВКУС (автор Elune) ЗАХОДИТЕ НА ВКУСНЯШКИ (автор LuRu) ГОТОВЬТЕ СО МНОЙ.РЕЦЕПТЫ ОТ ЛЮДМИЛЫ. ( автор louda ) блюда из молока,яиц,творога,сыра от Татьяны Несладкая выпечка от Ольги
РЕЦЕПТЫ ОТ НАШИХ ФОРУМЧАН.
ЗАПЕЧЁННЫЕ ТВОРОЖНЫЕ КОЛОБКИ. ЛАПШЕВИК Тёплый салат. Грибочки Яичница " Сердечки". Плавленый сыр Запеканка " Нежность снохи". Сырники с грецкими орехами. Творожная запеканка Болгарская яичница. Ягодно - творожная запеканка Булочки аппетитные Творожная коса. Лимонно-творожная запеканка. Большой австралийский завтрак с яичницей. Творожный пудинг. Творожная запеканка с ароматизированной грушей. Омлет с капустной начинкой. Овсяноблин. Адыгейский сыр. А-ля хачапурик. Творожный пирог с брынзой и зеленью. Кабачковая запеканка. Творожная запеканка с тыквой. Творожная кофейно-лимонная запеканка. ТВОРОЖНО ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА Совсем ленивые сырники. Творог типа "Rama", "Almette", "Чудо" Творожная запеканка с тыквой. Сырники-рецепт кофейни " Шоколадница". Омлет-Масала " солнечный омлет". Омлет с помидорами. Творожно-шоколадная запеканка " Мраморная". Шак-шука.( марокканское блюдо). Омлет с кабачками. Творопыш. Еврейский салат. Творожный омлет с карамелизованными яблоками. Яичный блинчик с творожно-сырной начинкой. Творог с грушами,орехами,овсяными хлопьями и медом. Фиадоне. Uova Al Pomodoro или яичница с помидорами по-итальянски. Яйца скрэмбл с помидорами. Яичница с помидорами по китайски. Сырные конвертики. Марроканские сырные лепешки. Омлет с творогом. Творожная запеканка с грушей и белым шоколадом. Майонез из творога. Творожные мини запеканки. Омлет как в садике. Овсяноблин с луком и сладким перчиком. Салат из творога с зеленью. Нежный творожный пудинг с грушами и корицей. Яичница с зеленым луком. Омлет из капусты. Творожная запеканка с медовыми яблоками под сметаной. Омлет с помидорами и сыром фета. Омлет с зерненным творогом. Омлет с черемшой и помидорами. Хрустящая яичница. Мягкейк. Фриттата с моцарелой и авокадо. Бананы под творожным кремом. Запеченная овсянка. Фасоль с колбаской и яйцом. Омлет с цветной капустой и зеленью. Омлет с баклажанами,помидорами и зеленькю. Авга мэ анфогала(Спесиалитэ Критис)-Яичница со сметаной ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ И ИЗЮМОМ ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА Сырники в маковом соусе. Омлет без молока Ленивые вареники с творогом«Ленивчики» Сыр в домашних условиях ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА Яичница с творогом ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ ПП ВАРИАНТ
|
|
| |
LuRu | Дата: Вторник, 30.05.2017, 08:53 | Сообщение # 361 |
Людмила
Сообщений: 8750
| Цитата барбариска ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) Фриттата с моцарелой и авокадо Если я правильно поняла,то фриттата похожа на омлетик...а омлетики я люблюююю....
Цитата барбариска ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) Бананы под творожным кремом Ммммм...должно быть очень вкусно! И в приготовлении просто...
Цитата барбариска ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) Запеченная овсянка Отличная запеканочка и главное полезная!
|
|
| |
барбариска | Дата: Пятница, 02.06.2017, 18:47 | Сообщение # 362 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) Если я правильно поняла,то фриттата похожа на омлетик...а омлетики я люблюююю.... Совершенно правильно ты понимаешь.А я только недавно узнала,что фриттата-это тот же омлет,только по итальянски ![biggrin](/.s/sm/2/biggrin.gif) Цитата LuRu ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) Ммммм...должно быть очень вкусно! И в приготовлении просто... Очень просто и очень вкусно.Особенно мне,любителю бананов!
|
|
| |
LuRu | Дата: Суббота, 03.06.2017, 17:49 | Сообщение # 363 |
Людмила
Сообщений: 8750
| Цитата барбариска ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) Совершенно правильно ты понимаешь.А я только недавно узнала,что фриттата-это тот же омлет,только по итальянски Теперь и я буду знать,что значит фриттата в переводе с Итальянского.
|
|
| |
барбариска | Дата: Понедельник, 05.06.2017, 18:50 | Сообщение # 364 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) Теперь и я буду знать,что значит фриттата в переводе с Итальянского.
Ага А еще кокот/жульен/по французски.Вот кокотницы знала,а что кокот-это производная не знала
|
|
| |
Elune | Дата: Вторник, 06.06.2017, 18:23 | Сообщение # 365 |
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата барбариска ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) А еще кокот/жульен/по французски.Вот кокотницы знала,а что кокот-это производная не знала Ларонька,так в ресторанах именно в кокотницах и подавали и подают кокот или жульен,просто в домах мало кто использует кокотницы,но я в одно время очень захотела их иметь,но так и не нашла в продаже,правда это было еще в начале восьмидесятых.
|
|
| |
барбариска | Дата: Четверг, 08.06.2017, 04:13 | Сообщение # 366 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата Elune ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) ,так в ресторанах именно в кокотницах и подавали и подают кокот или жульен,просто в домах мало кто использует кокотницы,но я в одно время очень захотела их иметь,но так и не нашла в продаже,правда это было еще в начале восьмидесятых.
Так у меня и кокотницы есть,и жюльен в них делала.А вот не было ассоциации с кокотом.Тем более,что есть например такое блюдо яйцо-кокот.Это совсем не жюльен,а яйцо запеченное с соусом.
|
|
| |
Elune | Дата: Четверг, 08.06.2017, 17:03 | Сообщение # 367 |
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата барбариска ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) Так у меня и кокотницы есть,и жюльен в них делала.А вот не было ассоциации с кокотом.Тем более,что есть например такое блюдо яйцо-кокот.Это совсем не жюльен,а яйцо запеченное с соусом. А ты кокотницы покупала еще в советское время?
|
|
| |
барбариска | Дата: Суббота, 10.06.2017, 06:54 | Сообщение # 368 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата Elune ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) А ты кокотницы покупала еще в советское время?
Нет,подарок в послеперестроечное время
|
|
| |
LuRu | Дата: Понедельник, 12.06.2017, 16:21 | Сообщение # 369 |
Людмила
Сообщений: 8750
| Ларисонька несу спасибку за прекрасный ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ ФЕТА! ВКУСНО!!!!
|
|
| |
барбариска | Дата: Среда, 14.06.2017, 19:04 | Сообщение # 370 |
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) несу спасибку за прекрасный ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ ФЕТА! ВКУСНО!!!! И тебе спасибо!
|
|
| |
Elune | Дата: Четверг, 15.06.2017, 17:19 | Сообщение # 371 |
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата LuRu ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ ФЕТА! ВКУСНО!!!! Ух ты,какой красивый и аппетитный омлетик,ммммммммммммммм.
|
|
| |
барбариска | Дата: Вторник, 27.06.2017, 18:42 | Сообщение # 372 |
Лариса
Сообщений: 14328
| ФАСОЛЬ С КОЛБАСКОЙ И ЯЙЦОМ. ПОЛЕЗНЫЙ И ВКУСНЫЙ ВАРИАНТ ЗАВТРАКА ИЛИ УЖИНА.
![](/_fr/0/s4254218.jpg)
Ингредиенты: Фасоль-1 банка/у меня с овощами и томатом 180 гр/ Яйцо 1 шт./можно больше/ Колбаска любая/у меня по скандинавски,т.е. с добавлением печени/-50 гр. Зелень по желанию/у меня кинза/ Соль тоже по желанию/так как у меня готовая баночка фасоли и там уже присутствует соль,то я не клала/ масло растительное для жарки 1 ст.ложка
Приготовление: На сковороду наливаем масло и выкладываем ,нарезанную колбаску.Немного обжариваем и выкладываем фасоль.Все вместе обжариваем,добавляем разболтанное в мисочке яйцо.Как только оно чуть прихватится,начинаем помешивать,от краев к серединке.Добавляем зелень и все вместе помешиваем до готовности.Можно прикрыть крышкой.
|
|
| |
барбариска | Дата: Среда, 28.06.2017, 18:10 | Сообщение # 373 |
Лариса
Сообщений: 14328
| ОМЛЕТ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ.
![](/_fr/0/s3376473.jpg)
Продукты: яйца -2 шт. молоко или сливки - 30-50 мл. капуста цветная - 100 грамм зелень любая/у меня лук зеленый/ соль,перец,можно приправы раст.масло
Приготовление: Капусту разобрать на соцветия,мельчить не надо,отварить 5 минут.Яйца взбить с молоком,солью,перцем,приправами и нарезанной зеленью. Сковородку разогреть с маслом,выложить капусту,немножко прогреть и залить смесью.Как только схватится,прикрыть крышкой и жарить до готовности.
|
|
| |
барбариска | Дата: Среда, 28.06.2017, 18:22 | Сообщение # 374 |
Лариса
Сообщений: 14328
| ОМЛЕТ С БАКЛАЖАНАМИ,ПОМИДОРАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ.
![](/_fr/0/s0037751.jpg)
Продукты: Яйца-2 шт. Баклажан -1 шт./у меня из заморозки/ Помидор-1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Сыр любой-20-30 гр/у меня адыгейский/ Зелень любая Соль,перец Масло раст.для жарки
Приготовление: Нарезать баклажан ,как любите.У меня был уже порезанный из заморозки.Я разморозила,отжала и на сковородку с маслом положила.Обжарила.Туда порезала чеснок.Потом туда же положила порезанный помидор.Потушила в течении 5 минут.Взбила яйца с перцем и зеленью,соль не добавляла.Вылила смесь к овощам и прикрыла крышкой. Через 5 минут присыпала сыром и опять прикрыла крышкой.Довела до готовности,до расплавления сыра.
Сообщение отредактировал барбариска - Среда, 28.06.2017, 18:23 |
|
| |
Elune | Дата: Четверг, 29.06.2017, 15:57 | Сообщение # 375 |
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата барбариска ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) ФАСОЛЬ С КОЛБАСКОЙ И ЯЙЦОМ. У тебя фасолька в томате и ты просто вместе с соусом томатным и вылила на сковороду.Прочитала рецептик и очень захотелось это блюдо попробовать,вкусненько получается.
Цитата барбариска ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) ОМЛЕТ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ. И такой омлетик с цветной капустой тоже хочу,очень аппетитный,мммммммм.
Цитата барбариска ( ![Ссылка на цитируемый текст](/ICONS/lastpost.gif) ) ОМЛЕТ С БАКЛАЖАНАМИ,ПОМИДОРАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ. Хоть я и не сильный любитель баклажан,но иногда ем,твой омлет меня покорил,так ты его вкусно приготовила,читала рецептик,а в животе урчало,требовало закинуть в него чего нибудь вкусненького.
|
|
| |