Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 16
  • 1
  • 2
  • 3
  • 15
  • 16
  • »
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » Форум » РЕЦЕПТЫ(с фотографиями) » БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
ИннаДата: Пятница, 10.07.2009, 07:20 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8793
Награды: 27
Репутация: 327


В этой теме вы можете поделится и найти РЕЦЕПТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ

ПРЕДЛАГАЕМ РАЗНООБРАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ В ИМЕННЫХ ТЕМАХ.

РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ (хозяюшки сайта).
ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ (автор Ирма38)

РЕЦЕПТЫ ОТ ЕЛЕНКИ. ( автор Еленка26 ).
ЗАХОДИТЕ НА ВКУСНЯШКИ. ( автор LuRu ).
ГОТОВЬТЕ СО МНОЙ.РЕЦЕПТЫ ОТ ЛЮДМИЛЫ. ( автор Louda )
МОИ РЕЦЕПТЫ...ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ К CSILLAG ТАТЬЯНЕ...(автор CSILLAG)
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ от Кузи.( автор KUZIK).
ВКУСНО И ПРОСТО С АЛЁНУШКОЙ( автор Aleta.)
ВТОРЫЕ БЛЮДА ОТ ОЛЬГИ
БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ОТ ТАТЬЯНЫ




РЕЦЕПТЫ ОТ НАШИХ ДОРОГИХ ФОРУМЧАН.

Овощное рагу с тайским рисом.
Кабачково-картофельные оладушки.
Шампиньоны фаршированные сыром и орехами
Картофельники с капустной начинкой
Капустные котлетки
Грибные биточки.
Карофельные колобочки
Запечёная картошка.
Кабачки в обруче
Баклажаны запечённые, самые любимые
Пикантный запечённый картофель
Запеканочка
Закуска от кумы.
Маринованные кабачки
Картофельные зразы с капустой.
Запечённые маринованные овощи.
Лепёшечки " Вкуснючие".
Рулет картофельный с грибами.
Запеканка из кабачка,творога и куриной грудки.
Салат из свеклы и кабачков.
Диетические оладьи из кабачков с соусом.
Кабачки тушёные.
Драники из кабачка с сыром.
БАКЛАЖАНЫ "ГРИБЫ"
Отмороженный картофель.
Кабачковая икра.
Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями.
Экспресс ужин,"Гонки по спирали."
Баклажаны с чесноком.
Закуска со щавелем и кабачками.
" Чамп",Ирландское картофельное пюре.
Рататуй.
Итальянские вяленые помидоры.
Пипероната.
Ratatouille-Варево
Запеченные перцы ,в масле.
Капуста с черносливом.

Гарнир из моркови.
Лелькина тушеная капуста.
Тыква,запеченная с яйцом.
Свекла от Майкла Смита.
Кабачки,запеченные с сыром.
Колдуны - нежные картофельные драники со вкусной мясной начинкой!
Картошка «Дофине» по-французски
КАПУСТА С НАЧИНКОЙ
СТЕЙКИ ИЗ КАПУСТЫ ПОД МЯСОМ КУРИЦЫ И ПОМИДОРОМ



 
ИннаДата: Суббота, 18.07.2009, 14:28 | Сообщение # 2
Инна
Сообщений: 8793
Награды: 27
Репутация: 327
Овощное рагу с тайским рисом

Вам потребуются: баклажаны - 2 шт.; сладкий перец - 3 шт.; помидоры - 3 шт.; репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 5 зубчиков; тайского риса - около 50г; соль, паприка - по вкусу; растительное масло - 1/4 стакана; бульон (или вода)
Овощи промыть. Баклажаны, сладкий перец, репчатый лук нарезать кольцами. Помидоры нарезать крупными дольками.
Уложить слоями овощи, каждый чуть-чуть присаливая. Ближе к последним овощным слоям, добавить промытый рис.
На верхний овощной слой разложить неочищенные зубчики чеснока. Налить растительное масло, добавить немного бульона, только для того, чтобы не подгорал нижний слой. Поставить овощи на плиту, накрыть крышкой и тушить, не перемешивая, до готовности риса. Уже в тарелке рис можно перемешать с овощами.


 
LuRuДата: Четверг, 13.08.2009, 00:44 | Сообщение # 3
Людмила
Сообщений: 8591
Награды: 15
Репутация: 282
Делается быстро, просто и съедается с удовольствием

КАБАЧКОВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДУШКИ



Нам потребуется:

1 молодой среднего размера кабачок
1 большая луковица
2-3 зубчика чеснока
2 яйца
3-4 картофелины
2 -3ст. л. муки
1 ст. л. крахмала (можно заменить мукой.возможно надо будет добавить чуть больше)
соль
перец
зелень

растительное масло для жарки
блендер или терка для картофеля или комбайн с подходящей насадкой

Приготовление:

Тесто для этих оладий я всегда готовлю в блендере.

На дно блендера разбиваю яйца, затем выкладываю туда резаный дольками лук,
порезанный небольшими кружками кабачок, картошку и чеснок.

Включаю блендер и измельчаю все в однородную массу.
Если блендера нет, то лук,чеснок, картофель и кабачок трем на мелкую терку).

Добавляем муку, крахмал и соль,перец,зелень.Перемешиваем.

Жарим оладьи с двух в растительном масле на хорошо разогретой сковороде.
Подаем со сметаной.



Приятного аппетита!


 
EluneДата: Четверг, 13.08.2009, 13:47 | Сообщение # 4
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
LuRu,
Людочка,очень вкусные оладушки,а я сперва в комбайне измельчаю картофель,затем выкладываю его на сито,чтобы стёк сок картофельный,а в блендере измельчаю лук с мукой,солью,перцем и яйцами,чтобы тесто не было жидким. biggrin chef eat eat flowers flowers



 
LoudaДата: Четверг, 13.08.2009, 18:27 | Сообщение # 5
Людмила
Сообщений: 860
Награды: 6
Репутация: 5
LuRu,
Людмил я угостилась спасибочки,очень thumbup


Мои рецепты здесь

 
LuRuДата: Пятница, 14.08.2009, 13:14 | Сообщение # 6
Людмила
Сообщений: 8591
Награды: 15
Репутация: 282
Quote (Elune)
я сперва в комбайне измельчаю картофель,затем выкладываю его на сито,чтобы стёк сок

Можно и с кабачков слить сок,но в я так делаю редко,муку всё равно добавляю и жидко не получается! biggrin

Quote (Louda)
я угостилась спасибочки,очень

На здоровье,Людочка! biggrin


 
КазинакаДата: Вторник, 15.09.2009, 19:18 | Сообщение # 7
Татьяна
Сообщений: 88
Награды: 3
Репутация: 3
ШАМПИНЬОНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ И ОРЕХАМИ ШЛЯПКИ ШАМПИНЬОНОВ ОТДЕЛИТЬ ОТ НОЖЕК,ПРОМЫТЬ В ВОДЕ С ЛИМОННЫМ СОКОМ,ОШПАРИТЬ,ОБСУШИТЬ.НОЖКИ НАРЕЗАТЬ И СМЕШАТЬ С СЫРОМ,ЛУКОМ,СОЛЬЮ,КРАСНЫМ И ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ,ОРЕХАМИ И ОБЖАРИТЬ.ПРИГОТОВЛЕННОЙ МАССОЙ НАФАРШИРОВАТЬ ШЛЯПКИ,ВЫЛОЖИТЬ НА ПРОТИВЕНЬ СМАЗАННЫЙ МАСЛОМ,ЗАПЕКАТЬ 15 МИНУТ В ХОРОШО РАЗОГРЕТОЙ ДУХОВКЕ.



Сообщение отредактировал Казинака - Вторник, 15.09.2009, 20:33
 
ИннаДата: Вторник, 15.09.2009, 22:34 | Сообщение # 8
Инна
Сообщений: 8793
Награды: 27
Репутация: 327
Казинака, Танюша, аппетитнооооо!!!! Спасибо за рецепт!!!

 
LoudaДата: Вторник, 15.09.2009, 22:47 | Сообщение # 9
Людмила
Сообщений: 860
Награды: 6
Репутация: 5
Казинака, Татьян, м)))))))))))))))))) вкуснота спасибочки.

Мои рецепты здесь

 
LuRuДата: Вторник, 15.09.2009, 22:52 | Сообщение # 10
Людмила
Сообщений: 8591
Награды: 15
Репутация: 282
Quote (Казинака)
ШАМПИНЬОНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ И ОРЕХАМИ

Какая вкусняшка,утащила парочку! eat flowers flowers flowers


 
EluneДата: Вторник, 15.09.2009, 23:58 | Сообщение # 11
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Казинака,
Танюша,оболденное блюдо,так вкусненько.Спасибо за рецепт. clap clap clap chef chef eat eat eat flowers flowers flowers



 
КазинакаДата: Среда, 16.09.2009, 19:06 | Сообщение # 12
Татьяна
Сообщений: 88
Награды: 3
Репутация: 3
Пожалуйста,приятного аппетита. biggrin
 
барбарискаДата: Четверг, 17.09.2009, 07:30 | Сообщение # 13
Лариса
Сообщений: 14139
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (Казинака)
ШАМПИНЬОНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ И ОРЕХАМИ

Танюшка!Вкуснота то какая,а красота!!!


 
КазинакаДата: Суббота, 19.09.2009, 19:10 | Сообщение # 14
Татьяна
Сообщений: 88
Награды: 3
Репутация: 3
барбариска, Спасибо,делайте на здоровье!!!!!!!!!!!!!!
 
КазинакаДата: Воскресенье, 20.09.2009, 17:47 | Сообщение # 15
Татьяна
Сообщений: 88
Награды: 3
Репутация: 3
Девочки,хочу предложить блюдо на ужин. у многих бывает так.Вы сварили картошку,сделали пюре .На следующий день,пюре уже не такое и мясо с подливой сьели,а с картошечкой надо что то делать .Можно приготовить картофельные пирожки с начинкой.Начинка может быть любая,даже жаренные сосиськи !!
В КАРТОФЕЛЬ ДОБАВЛЯЕМ ЯЙЦА 2-3 ШТ,МУКУ,ДЕЛАЕМ ТЕСТО,ДЕЛАЕМ ШАРИКИ, КЛАДЕМ НАЧИНКУ,Я ДЕЛАЛА С КАПУСТОЙ









Сообщение отредактировал Казинака - Воскресенье, 20.09.2009, 18:33
 
gotovtesnami.ucoz.net » Форум » РЕЦЕПТЫ(с фотографиями) » БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
  • Страница 1 из 16
  • 1
  • 2
  • 3
  • 15
  • 16
  • »
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz