|
ПЕЧЕНЬЕ,ПРЯНИКИ,КРЕНДЕЛИ,ПИРОГИ И ПИРОЖКИ С СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ
|
|
|
| LuRu | Дата: Суббота, 24.03.2012, 11:01 | Сообщение # 241 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Мне попался этот пирог в интернете,он такой необычный,да ещё и постный,что тут же было решено его приготовить.
Получился такой плотный,с ароматом чая,больше всё таки похожий на коврижку.Ещё я добавила замороженных ягод брусники они придали лёгкую кислинку,самый раз с горячим чайком!
Думаю можно добавлять какие нибудь сухофрукты(изюм,курагу...) или
свежие кусочки фруктов(яблоко,апельсин...),тогда структура получится более влажная..
ЧАЙНАЯ КОВРИЖКА
Нам понадобится:
1 стакан крепкого чёрного чая
1 стакан сахара
2 стакана муки
1ч.л. соды (лучше погасить уксусом)
ягоды (по вкусу)
Приготовление:
Завариваем стакан крепкого чая и даём ему остыть(хотя бы до тёплого состояния).
Смешиваем муку и сахар добавляем соду и чай.
Хорошенько перемешиваем и выкладываем в смазанную растительным маслом форму(силиконовую я не смазываю) ягоды посыпаем сверху и отправляем в разогретую до 180С духовку.
(ягоды и ли фрукты можно смешать с тестом).
Готовый пирог немного остужаем и посыпаем сахарной пудрой по желанию.
Приятного чаепития!
Сообщение отредактировал LuRu - Среда, 21.11.2012, 20:11 |
| |
| |
| Инна | Дата: Суббота, 24.03.2012, 16:35 | Сообщение # 242 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Quote (LuRu) ЧАЙНАЯ КОВРИЖКА
Интересно, такой совсем доступный рецепт, в разрезе такой пышный 
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Суббота, 24.03.2012, 20:02 | Сообщение # 243 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Инна) Интересно, такой совсем доступный рецепт, в разрезе такой пышный
 Цвет и вкус интересный получается! 
|
| |
| |
| Elune | Дата: Воскресенье, 25.03.2012, 17:48 | Сообщение # 244 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (LuRu) ЧАЙНАЯ КОВРИЖКА
Людочка,очень интересный рецепт,структура у пирога очень похожа на хлебушек,такой пышный получился.Спасибо за рецептик. 
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Понедельник, 26.03.2012, 08:33 | Сообщение # 245 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (LuRu) ЧАЙНАЯ КОВРИЖКА
Ой,когда то делала такой пирожок.Но не догадалась насчет ягод.Мне его пришлось на две части резать и пропитывать малиновым вареньем для моих сладкоежек
Спасибо Людочка!
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Понедельник, 26.03.2012, 20:56 | Сообщение # 246 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Elune) структура у пирога очень похожа на хлебушек
Не скажи,на хлебушек не похоже,но и на пирог тоже... :uhm:трудно описать..что то среднее что ли... 
Quote (барбариска) Мне его пришлось на две части резать и пропитывать малиновым вареньем для моих сладкоежек
 Это ж хорошо,главное,чтоб кушали!!!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Вторник, 27.03.2012, 06:18 | Сообщение # 247 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (LuRu) Это ж хорошо,главное,чтоб кушали!!!
|
| |
| |
| Elune | Дата: Вторник, 27.03.2012, 21:35 | Сообщение # 248 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (LuRu) Не скажи,на хлебушек не похоже,но и на пирог тоже... :uhm:трудно описать..что то среднее что ли..
Людочка,ты меня не так поняла,я когда увидела на фотке то подумала сперва,что это хлебушек.:D
|
| |
| |
|
|
| Elune | Дата: Среда, 04.04.2012, 20:03 | Сообщение # 251 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (LuRu) МАННИК С АПЕЛЬСИНАМИ
Ой как красиво смотрится,ммммммммммммм как хочется кусочек попробоватью,такой аппетитный.Спасибо Людочка.
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Среда, 04.04.2012, 20:04 | Сообщение # 252 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Elune) Ой как красиво смотрится,ммммммммммммм как хочется кусочек попробоватью,такой аппетитный.Спасибо Людочка.
И очень вкусный! У меня всё что связано с шоколадом улетает на урааа (сыночек старается)
|
| |
| |
| Elune | Дата: Среда, 04.04.2012, 20:31 | Сообщение # 253 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (LuRu) И очень вкусный! У меня всё что связано с шоколадом улетает на урааа (сыночек старается)
И у меня та же картина,приготовлю просто бисквит,едят но не так быстро,если полить шоколадной глазурью.
|
| |
| |
| Инна | Дата: Среда, 04.04.2012, 21:23 | Сообщение # 254 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Quote (LuRu) МАННИК С АПЕЛЬСИНАМИ
Людочка, он получается влажный или суховат?
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Четверг, 05.04.2012, 06:00 | Сообщение # 255 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (LuRu) У меня всё что связано с шоколадом улетает на урааа
Quote (Elune) если полить шоколадной глазурью.
Та же песня!
|
| |
| |
