Нам понадобится:

300-400гр фарша (говяжий или смешанный)
2 л мясного бульона
2-3 помидора
1желток
2 луковицы
1 морковь
1 зубчик чеснока
лавровый листик
3ст.л. томатной пасты
100гр макарон
тимьян
порошок сладкой паприки
соль
чёрный молотый перец

Приготовление:

Нарезанный лук и натёртую морковь обжарить на растительном масле.
Смешать фарш с желтком и щепоткой соли.

Скатать в шарики и опустить в кипящий бульон,добавив лавровый листик,
тимьян,паприку и обжаренные лук,морковь.

Фрикадельки всплыли.добавляем помидоры и томатную пасту(предварительно прогретую).
Всыпать макароны и варить на медленном огне.

За минуту до окончания,положить выдавленный чеснок,соль,перец.

Приятного аппетита!