|
Первые и вторые блюда
|
|
|
| Олюка | Дата: Среда, 23.03.2011, 07:05 | Сообщение # 331 |
|
Ольга
Сообщений: 1949
| Картошка запеченная в "пакете"
По рецепту Олеси сайт "Готовим дома"
примерно 1 кг картофеля небольшого размера
2 зубка чеснока
2-3 ст. ложки оливкового масла
зелень укропа, соль, специи по вкусу
Нагреть духовку на 200 градусов.
Картошку помыть щеткой, обсушить, сделать наколы в нескольких местах зубочисткой. В миску влить масло, добавить чеснок через пресс, соль, специи и мелко порезанную зелень укропа, полить получившимся маслом картошку и хорошо перемешать, переложить картофель в пакет для запекания, завязать пакет, сделать проколы иголкой.
Запекать картошку около часа, пока она не станет мягкой.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Среда, 23.03.2011, 08:06 | Сообщение # 332 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Олюка) Картошка запеченная в "пакете"
Если б не написала,что это картофля,я б сразу и не догадалась.Красивая такая!Молодая иль старая?А запах!!!!МММММ...Запеченая картошечка очень вкусная,а с чесночком...ах...
|
| |
| |
| Олюка | Дата: Среда, 23.03.2011, 12:55 | Сообщение # 333 |
|
Ольга
Сообщений: 1949
| барбариска, Quote (барбариска) Молодая иль старая? |
| |
| |
|
| барбариска | Дата: Четверг, 24.03.2011, 05:41 | Сообщение # 335 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Олюка) молодой еще нету
А у нас уже продают,ну конечно привозная 
|
| |
| |
| Elune | Дата: Четверг, 24.03.2011, 16:09 | Сообщение # 336 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (барбариска) А у нас уже продают,ну конечно привозная
Ларонька,наверно нашу,у нас она постоянно молодая. 
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Пятница, 25.03.2011, 07:33 | Сообщение # 337 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Elune) наверно нашу,у нас она постоянно молодая.
Вполне может быть ,Иришка
|
| |
| |
| Инна | Дата: Понедельник, 28.03.2011, 14:43 | Сообщение # 338 |
|
Инна
Сообщений: 8887
| Quote (Олюка) Картошка запеченная в "пакете"
Картошечка - супер! Спасибо Олечка!
|
| |
| |
| Олюка | Дата: Среда, 30.03.2011, 14:22 | Сообщение # 339 |
|
Ольга
Сообщений: 1949
| Инна, Иннуль спасибо!
|
| |
| |
| Олюка | Дата: Среда, 30.03.2011, 14:26 | Сообщение # 340 |
|
Ольга
Сообщений: 1949
| Рис с грибами и нутом
300 гр. грибов
0.5 стакана риса
100 гр. нута (замочить на ночь в холодной воде)
1 луковица
1 морковь
соль, перец молотый по вкусу
2-3 ст. ложки растительного масла
2 зубчика чеснока
1 лавровый лист
Горох залить холодной водой, довести до кипения, варить до готовности на небольшом огне.
Грибы почистить и порезать, морковь натереть на терку, лук порезать мелкими кубиками.
Грибы, лук и морковь обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Рис промыть, в овощи влить воды, примерно 1 стакан, добавить лавровый лист и целые зубчики чеснока, посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения, добавить рис, готовить на маленьком огне под крышкой минут 20, пока рис не станет мягким, затем чеснок и лавровый лист убрать, добавить нут, перемешать, прогреть еще минуты 2-3.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Четверг, 31.03.2011, 05:55 | Сообщение # 341 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (Олюка) Рис с грибами и нутом
Очень интересное сочетание:рис и нут.Надо попробовать!Олечка,спасибо за рецептик.
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Четверг, 31.03.2011, 19:20 | Сообщение # 342 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Олюка) Картошка запеченная в "пакете"
Quote (Олюка) Рис с грибами и нутом
Оленька! Всё очень красиво и аппетитно! Так и хочеться подвинуть тарелочки поближе!!!
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Четверг, 31.03.2011, 19:30 | Сообщение # 343 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Олечка!
Несу огромную спасибку за потрясающий Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками!!!!!
От мужа отдельное спасибо! Он у меня любитель гречки,а вот супы кушать заставляю с трудом.А этот супчик пошёл на ура!!!! Блюдо входит в наш рацион!
 
|
| |
| |
| Инна | Дата: Четверг, 31.03.2011, 20:59 | Сообщение # 344 |
|
Инна
Сообщений: 8887
| Quote (Олюка) Рис с грибами и нутом
Олюшка, интересное сочетание, очень люблю нут с мясом, а вот с рисом не пробовала. Спасибо за рецепт!
|
| |
| |
| Олюка | Дата: Пятница, 01.04.2011, 12:50 | Сообщение # 345 |
|
Ольга
Сообщений: 1949
| барбариска, Quote (барбариска) Очень интересное сочетание:рис и нут.Надо попробовать! |
| |
| |
