Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА, СЫРА, МОЛОКА И ЯИЦ
ИннаДата: Воскресенье, 05.07.2009, 18:37 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА, СЫРА, МОЛОКА И ЯИЦ
ПРЕДЛАГАЕМ РАЗНООБРАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ В ИМЕННЫХ ТЕМАХ
РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ ( ХОЗЯЙКИ САЙТА ).
Рецепты от Еленки. ( автор Еленка26.)
ЗАГЛЯНИ, И ТЫ НАЙДЕШЬ БЛЮДО НА СВОЙ ВКУС (автор Elune)
ЗАХОДИТЕ НА ВКУСНЯШКИ (автор LuRu)
ГОТОВЬТЕ СО МНОЙ.РЕЦЕПТЫ ОТ ЛЮДМИЛЫ. ( автор louda )
блюда из молока,яиц,творога,сыра от Татьяны
Несладкая выпечка от Ольги

РЕЦЕПТЫ ОТ НАШИХ ФОРУМЧАН.

ЗАПЕЧЁННЫЕ ТВОРОЖНЫЕ КОЛОБКИ.
ЛАПШЕВИК
Тёплый салат.
Грибочки
Яичница " Сердечки".
Плавленый сыр
Запеканка " Нежность снохи".
Сырники с грецкими орехами.
Творожная запеканка
Болгарская яичница.
Ягодно - творожная запеканка
Булочки аппетитные
Творожная коса.
Лимонно-творожная запеканка.
Большой австралийский завтрак с яичницей.
Творожный пудинг.
Творожная запеканка с ароматизированной грушей.
Омлет с капустной начинкой.
Овсяноблин.
Адыгейский сыр.
А-ля хачапурик.
Творожный пирог с брынзой и зеленью.
Кабачковая запеканка.
Творожная запеканка с тыквой.
Творожная кофейно-лимонная запеканка.
ТВОРОЖНО ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА
Совсем ленивые сырники.
Творог типа "Rama", "Almette", "Чудо"
Творожная запеканка с тыквой.
Сырники-рецепт кофейни " Шоколадница".
Омлет-Масала " солнечный омлет".
Омлет с помидорами.
Творожно-шоколадная запеканка " Мраморная".
Шак-шука.( марокканское блюдо).
Омлет с кабачками.
Творопыш.
Еврейский салат.
Творожный омлет с карамелизованными яблоками.
Яичный блинчик с творожно-сырной начинкой.
Творог с грушами,орехами,овсяными хлопьями и медом.
Фиадоне.
Uova Al Pomodoro или яичница с помидорами по-итальянски.
Яйца скрэмбл с помидорами.
Яичница с помидорами по китайски.
Сырные конвертики.
Марроканские сырные лепешки.
Омлет с творогом.
Творожная запеканка с грушей и белым шоколадом.
Майонез из творога.
Творожные мини запеканки.
Омлет как в садике.
Овсяноблин с луком и сладким перчиком.
Салат из творога с зеленью.
Нежный творожный пудинг с грушами и корицей.
Яичница с зеленым луком.
Омлет из капусты.
Творожная запеканка с медовыми яблоками под сметаной.
Омлет с помидорами и сыром фета.
Омлет с зерненным творогом.
Омлет с черемшой и помидорами.
Хрустящая яичница.
Мягкейк.
Фриттата с моцарелой и авокадо.
Бананы под творожным кремом.
Запеченная овсянка.
Фасоль с колбаской и яйцом.
Омлет с цветной капустой и зеленью.
Омлет с баклажанами,помидорами и зеленькю.
Авга мэ анфогала(Спесиалитэ Критис)-Яичница со сметаной
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ И ИЗЮМОМ
ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА
Сырники в маковом соусе.
Омлет без молока
Ленивые вареники с творогом«Ленивчики»
Сыр в домашних условиях
ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА
Яичница с творогом
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ ПП ВАРИАНТ



 
барбарискаДата: Четверг, 09.02.2017, 09:15 | Сообщение # 286
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
можно и в большой сделать.

Конечно можно! biggrin Но у Любы такой рец.А у меня формочки дюже хороши под это дело! biggrin
 
EluneДата: Суббота, 11.02.2017, 19:13 | Сообщение # 287
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
ТВОРОЖНЫЕ МИНИ ЗАПЕКАНКИ.

А мне больше нравится,когда банан кусочками в запеканке,замечательная диетическая запеканка.
 
барбарискаДата: Воскресенье, 12.02.2017, 05:57 | Сообщение # 288
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
А мне больше нравится,когда банан кусочками в запеканке,замечательная диетическая запеканка.

А мне без разницы! biggrin Ты ж знаешь мою любовь банановую! biggrin
 
EluneДата: Понедельник, 13.02.2017, 15:11 | Сообщение # 289
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
Ты ж знаешь мою любовь банановую!

Конечно,Ларонька,знаю и помню.
 
барбарискаДата: Вторник, 14.02.2017, 09:53 | Сообщение # 290
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
ОМЛЕТ "КАК В САДИКЕ"./рец от Катюши с ГД,фото мое/



Для такого омлета вам понадобится:
яйца - 5 шт.
молоко - 0,5 л
сахар (для сладкого) - 5 полных ч. л.
соль - пару щепоток


Если вы любите соленый омлет, сахар не добавлять, а соль еще пару щепоток.

Включить духовку до 200 градусов, взять стеклянный поддон, намазать его растительным маслом и поставить в духовку нагреваться.

В это время взбить яйца венчиком, добавить сахар, соль, перемешать. Добавить молоко и еще раз взбить. В нагретый поддон вылить массу и поставить в горячую духовку. Выпекать при температуре 180-200 градусов около 45 мин. Когда зарумянится, можно вынимать.
Я делала половину, заявленных в рецепте ингридиентов.И естественно не сладкий!
:D
Прикрепления: 8892567.jpg (79.1 Kb)
 
EluneДата: Среда, 15.02.2017, 18:29 | Сообщение # 291
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
ОМЛЕТ "КАК В САДИКЕ".

Я,Ларонька,даже прочитав рецепт,поняла,что он не будет таким,как в садике,а будет похож на омлет в пакете,нужно экспериментальным путем попробовать подобрать ингредиенты.Но все равно,как бы омлет не был приготовлен,он всегда будет нами любим. biggrin biggrin
 
барбарискаДата: Четверг, 16.02.2017, 08:04 | Сообщение # 292
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
Но все равно,как бы омлет не был приготовлен,он всегда будет нами любим. biggrin biggrin

Это точно! biggrin
 
LuRuДата: Четверг, 16.02.2017, 12:12 | Сообщение # 293
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
ОМЛЕТ "КАК В САДИКЕ"

Эх,жаль один выходной,может в этот не успею. Но обязательно ставлю в планы! biggrin


 
барбарискаДата: Пятница, 17.02.2017, 08:36 | Сообщение # 294
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Эх,жаль один выходной,может в этот не успею. Но обязательно ставлю в планы!

Ты в субботу работаешь? sad
 
барбарискаДата: Пятница, 17.02.2017, 09:04 | Сообщение # 295
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
ОВСЯНОБЛИН С ЛУКОМ И СЛАДКИМ ПЕРЧИКОМ.



В принципе-это просто разновидность овсяноблина с наполнителем. biggrin Можно все что угодно туда запихнуть.
У меня был кусочек перчика болгарского и немного зеленого лука.


Ингредиенты:
Яйцо-1 шт.
Молока-2 ст.ложки
Геркулес любой,у меня который варится 15 мин.-1 ст.ложка с бугорком
Перец болгарски 4-я часть
Лук зеленый-2 пера


И делаем:
В плошке смешать яйцо,молоко и геркулес.Присолить
На сковороде с маслом положить порезанные лук и перчик,немного обжарить.
Вылить содержимое плошки и прикрыть крышкой.Через 5-7 минут,как готово,оставить немножко под крышкой.Потом переложить на тарелку,посыпать зеленью,если таковая имеется и наслаждаться!
biggrin
Прикрепления: 8956782.jpg (103.0 Kb)
 
барбарискаДата: Пятница, 17.02.2017, 09:11 | Сообщение # 296
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
САЛАТ ИЗ ТВОРОГА С ЗЕЛЕНЬЮ.



Ингредиенты:
Тут проще не бывает. biggrin
Творог любой-100 грамм
Сметана 15%- 2 ст.ложки/можно и майонез добавить,тоже вкусно будет biggrin /
Зелень любая
Лук зеленый
Чеснок


Приготовление:
Зелень,лук чеснок не пишу сколько,это от предпочтений зависит.
Творог размять и смешать со сметаной.
Лук и зелень помыть,обсушить,порезать.Чеснок можно раздавить в чеснокодавке,а можно порезать.Я режу.
Смешать все,если надо присолить.Очень вкусно на хлебушек в виде бутера,а можно и в корзиночки сделать подачу.
Прикрепления: 6602621.jpg (67.9 Kb)


Сообщение отредактировал барбариска - Пятница, 17.02.2017, 09:11
 
LuRuДата: Пятница, 17.02.2017, 12:31 | Сообщение # 297
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
ОВСЯНОБЛИН С ЛУКОМ И СЛАДКИМ ПЕРЧИКОМ.

Вот спасибки! Теперь,как только вспомню,приготовлю! biggrin
Цитата барбариска ()
САЛАТ ИЗ ТВОРОГА С ЗЕЛЕНЬЮ.

Это моё любимое сочетание,точно пригодится! biggrin


 
EluneДата: Пятница, 17.02.2017, 12:50 | Сообщение # 298
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
ОВСЯНОБЛИН С ЛУКОМ И СЛАДКИМ ПЕРЧИКОМ.

А я так давно не покупала сладкий перец,везде кладу сладкую паприку и перца не надо,но для такого блюда перчик очень даже подойдет.Очень вкусненько и красиво,сразу кушать хочется,глядя на такую красоту.
Цитата барбариска ()
САЛАТ ИЗ ТВОРОГА С ЗЕЛЕНЬЮ.

И мне в таком виде салатик творожный нравится,особенно с чесночком,ммммммммммммммм.
 
барбарискаДата: Суббота, 18.02.2017, 06:20 | Сообщение # 299
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Вот спасибки! Теперь,как только вспомню,приготовлю!

Я рада,что тебе понравилось!Ну а приготовить,это как фишка ляжет!
Цитата LuRu ()
Это моё любимое сочетание,точно пригодится!

И мне очень нравится такое сочетание.Особенно чесночек там хорошо играет! biggrin
Цитата Elune ()
А я так давно не покупала сладкий перец,везде кладу сладкую паприку и перца не надо,но для такого блюда перчик очень даже подойдет.Очень вкусненько и красиво,сразу кушать хочется,глядя на такую красоту.
Цитата барбариска ()

Я перчика наморозила,поэтому сейчас покупаю свежий,если только по акции или очень-очень надо . biggrin
Цитата Elune ()
И мне в таком виде салатик творожный нравится,особенно с чесночком,ммммммммммммммм.

Вот вот,чесночек там прям в самую главную тему попадает! biggrin
 
EluneДата: Суббота, 18.02.2017, 16:13 | Сообщение # 300
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
Я перчика наморозила,поэтому сейчас покупаю свежий,если только по акции или очень-очень надо .

Я помню,Ларонька,ты писала,только у тебя то морозилка маленькая,много все равно не вместится,а ты много чего наморозила летом и по осени.
Цитата барбариска ()
Вот вот,чесночек там прям в самую главную тему попадает!

Очень многие блюда выигрывают во вкусе с чесноком.
 
Поиск: