Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА, СЫРА, МОЛОКА И ЯИЦ
ИннаДата: Воскресенье, 05.07.2009, 18:37 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА, СЫРА, МОЛОКА И ЯИЦ
ПРЕДЛАГАЕМ РАЗНООБРАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ В ИМЕННЫХ ТЕМАХ
РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ ( ХОЗЯЙКИ САЙТА ).
Рецепты от Еленки. ( автор Еленка26.)
ЗАГЛЯНИ, И ТЫ НАЙДЕШЬ БЛЮДО НА СВОЙ ВКУС (автор Elune)
ЗАХОДИТЕ НА ВКУСНЯШКИ (автор LuRu)
ГОТОВЬТЕ СО МНОЙ.РЕЦЕПТЫ ОТ ЛЮДМИЛЫ. ( автор louda )
блюда из молока,яиц,творога,сыра от Татьяны
Несладкая выпечка от Ольги

РЕЦЕПТЫ ОТ НАШИХ ФОРУМЧАН.

ЗАПЕЧЁННЫЕ ТВОРОЖНЫЕ КОЛОБКИ.
ЛАПШЕВИК
Тёплый салат.
Грибочки
Яичница " Сердечки".
Плавленый сыр
Запеканка " Нежность снохи".
Сырники с грецкими орехами.
Творожная запеканка
Болгарская яичница.
Ягодно - творожная запеканка
Булочки аппетитные
Творожная коса.
Лимонно-творожная запеканка.
Большой австралийский завтрак с яичницей.
Творожный пудинг.
Творожная запеканка с ароматизированной грушей.
Омлет с капустной начинкой.
Овсяноблин.
Адыгейский сыр.
А-ля хачапурик.
Творожный пирог с брынзой и зеленью.
Кабачковая запеканка.
Творожная запеканка с тыквой.
Творожная кофейно-лимонная запеканка.
ТВОРОЖНО ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА
Совсем ленивые сырники.
Творог типа "Rama", "Almette", "Чудо"
Творожная запеканка с тыквой.
Сырники-рецепт кофейни " Шоколадница".
Омлет-Масала " солнечный омлет".
Омлет с помидорами.
Творожно-шоколадная запеканка " Мраморная".
Шак-шука.( марокканское блюдо).
Омлет с кабачками.
Творопыш.
Еврейский салат.
Творожный омлет с карамелизованными яблоками.
Яичный блинчик с творожно-сырной начинкой.
Творог с грушами,орехами,овсяными хлопьями и медом.
Фиадоне.
Uova Al Pomodoro или яичница с помидорами по-итальянски.
Яйца скрэмбл с помидорами.
Яичница с помидорами по китайски.
Сырные конвертики.
Марроканские сырные лепешки.
Омлет с творогом.
Творожная запеканка с грушей и белым шоколадом.
Майонез из творога.
Творожные мини запеканки.
Омлет как в садике.
Овсяноблин с луком и сладким перчиком.
Салат из творога с зеленью.
Нежный творожный пудинг с грушами и корицей.
Яичница с зеленым луком.
Омлет из капусты.
Творожная запеканка с медовыми яблоками под сметаной.
Омлет с помидорами и сыром фета.
Омлет с зерненным творогом.
Омлет с черемшой и помидорами.
Хрустящая яичница.
Мягкейк.
Фриттата с моцарелой и авокадо.
Бананы под творожным кремом.
Запеченная овсянка.
Фасоль с колбаской и яйцом.
Омлет с цветной капустой и зеленью.
Омлет с баклажанами,помидорами и зеленькю.
Авга мэ анфогала(Спесиалитэ Критис)-Яичница со сметаной
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ И ИЗЮМОМ
ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА
Сырники в маковом соусе.
Омлет без молока
Ленивые вареники с творогом«Ленивчики»
Сыр в домашних условиях
ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА
Яичница с творогом
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ ПП ВАРИАНТ



 
EluneДата: Понедельник, 24.04.2017, 18:09 | Сообщение # 331
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
Иришка,это полностью моя вина!Это я не правильно написала и не проверила написанное.У автора не из ,а "С",т.е.так ,как ты исправила.Я переношу сам рец,а название сама пишу,но от автора.Видно,что так спешила,или мысли куда в другое место ушли,и поставила вместо "с" "из",конечно это не правильно.Спасибо тебе большое,что не только оформила рецик,но еще и провела работу над ошибками.Я,когда у меня больше времени,тоже исправляю ошибки в рецике,но иногда тупо перекопирую и не смотрю на этот предмет.Но ты права,народ заходит разный,и не все лояльны к чужим просчетам. wink Еще раз спасибо.Постараюсь быть внимательнее.

Ларонька,спасибо тебе,что ты все понимаешь и не воспринимаешь в штыки.
 
барбарискаДата: Вторник, 25.04.2017, 08:22 | Сообщение # 332
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
я так понимаю,что в принципе творог всё равно превращается в единую массу (типа сырной)... Зачем тогда брать зернистый? Можно ведь любой,а тогда рецепт похож на тот предыдущий,только с помидоркой... wink Рецепт с творогом я пробовала,понравился,так что возможно доберусь ещё раз,только с добавлением помидорки. biggrin

Людочка!Ты права.Много рециков похожих.Но если я делаю по рецепту,то и придерживаюсь рецепта. biggrin
Цитата Elune ()
спасибо тебе,что ты все понимаешь и не воспринимаешь в штыки.

А с какого перепуга я должна принимать в штыки правильные замечания? biggrin Ты все по делу написала.Не только у меня не всегда бывает время,но и твоим временем нужно дорожить!Так что все правильно,и спасибо тебеЮчто занимаешься оформлением,да еще и редактированием,когда я лоханулась!
 
барбарискаДата: Вторник, 02.05.2017, 10:22 | Сообщение # 333
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
ОМЛЕТ С ЧЕРЕМШОЙ И ПОМИДОРАМИ./рец.от Леночки с ГД,фото мое/



нам понадобится:
1пучок черемши
2 яйца
100 мл молока
2 помидора
1 кусочек булочки
50 гр сыра
вегетта

Приготовление:
Помидоры нарезаем кружочками и жарим
пока помидоры жарятся мы взбиваем яйца с молоком
режим черемшу и добавляем в яйца, и вегетту
и все выливаем на сковороду
теперь режим кусочками булочку и выкладываем на омлет и посыпаем сыром
накрываем крышкой до готовности
Прикрепления: 1345901.jpg (81.5 Kb)
 
EluneДата: Вторник, 02.05.2017, 12:23 | Сообщение # 334
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
ОМЛЕТ С ЧЕРЕМШОЙ И ПОМИДОРАМИ.

Я теперь только вспоминать могу,мы с черемшой салатики делали весной.конечно омлет очень вкусный получился,ммммммммммммммммм.
 
барбарискаДата: Четверг, 04.05.2017, 09:42 | Сообщение # 335
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
Я теперь только вспоминать могу,мы с черемшой салатики делали весной.конечно омлет очень вкусный получился,ммммммммммммммммм.

Спасибо,Ириш!Я так понимаю,что черемшы в Израиле нет? wink
 
EluneДата: Пятница, 05.05.2017, 16:27 | Сообщение # 336
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
Спасибо,Ириш!Я так понимаю,что черемшы в Израиле нет?

Ларонька,может на севере Израиля и растет,но ведь ее никто не срезает и не продает,но точно я сказать не могу,потому что ни разу не видела в продаже и я тебе уже писала,что здесь нет такого базара,как у вас,чтобы бабульки привозили свою зелень или редисочку,здесь все выращивают на фермах и продают продавцы,которые работают на базаре,видимо есть какие-то между ними договоры или у руководства рынка,я в здешнем рынке ничего не понимаю и не знаю.
 
LuRuДата: Пятница, 05.05.2017, 19:30 | Сообщение # 337
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
ОМЛЕТ С ЧЕРЕМШОЙ И ПОМИДОРАМИ

Омлетик - супер! Вот пробегала мимо черемши,ещё думала купить,а что то меня отвлекло,и конечно забыла sad Может ещё будет,успею омлетик, такой,чудный приготовить.


 
барбарискаДата: Суббота, 06.05.2017, 06:41 | Сообщение # 338
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Может ещё будет,успею омлетик, такой,чудный приготовить.

Будет,будет! biggrin
 
барбарискаДата: Суббота, 06.05.2017, 06:42 | Сообщение # 339
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
и я тебе уже писала,что здесь нет такого базара,как у вас,чтобы бабульки привозили свою зелень или редисочку,здесь все выращивают на фермах и продают продавцы,которые работают на базаре,видимо есть какие-то между ними договоры или у руководства рынка,я в здешнем рынке ничего не понимаю и не знаю.

Это я помню!Но думала и фермеры ваши такую травку на продажу сдают! wink
 
EluneДата: Суббота, 06.05.2017, 14:15 | Сообщение # 340
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
Это я помню!Но думала и фермеры ваши такую травку на продажу сдают!

Я бы непременно купила бы,если бы продавали,чтобы салатик сделать.
 
LuRuДата: Воскресенье, 07.05.2017, 19:06 | Сообщение # 341
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Ларочка спасибки за ОМЛЕТ ИЗ КАПУСТЫ.
Здоровский омлетик,нам с мужем понравился! Жаль у меня капустка была старая,думаю с молоденькой ещё вкуснее будет!


 
барбарискаДата: Понедельник, 08.05.2017, 06:36 | Сообщение # 342
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Здоровский омлетик,нам с мужем понравился! Жаль у меня капустка была старая,думаю с молоденькой ещё вкуснее будет!

Я очень рада,что вам понравился!С молодой,конечно еще лучше,но и со старой прекрасно! biggrin
 
EluneДата: Понедельник, 08.05.2017, 16:50 | Сообщение # 343
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()
ОМЛЕТ ИЗ КАПУСТЫ.

Ммммммммм,какой у тебя омлетик с капустой воздушный получился,да такой вкусный,ароматный,ммммммммммняшечка-вкусняшечка.
 
барбарискаДата: Среда, 17.05.2017, 08:54 | Сообщение # 344
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
ХРУСТЯЩАЯ ЯИЧНИЦА./рец. от Наташи с ГД,фото мое/



Ингредиенты:
яйца-по вкусу
лаваш (тонкий) -по вкусу


Приготовление:
Лаваш нарезать тонкой "лапшой". На сковороду налить масло(или взять сливочное), нагреть. Высыпать лаваш и помешивая обжарить пару минут. Сверху вбить яйца, можно их предварительно взбить с солью. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне до готовности яиц. Все !
Приятного аппетита!

P.S. часть лаваша можно обжарить отдельно и посыпать готовую яичницу.
Прикрепления: 7849027.jpg (115.8 Kb)
 
барбарискаДата: Среда, 17.05.2017, 08:58 | Сообщение # 345
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
МЯГКЕЙК./рец.от Ксюши с ГД,фото мое/



Ингредиенты:
Творог-170 г
Яйца-2 шт
Яблочное пюре-90 гр
Кукурузная мука-40 г
Мед-20 г


Для подачи:
Шоколад-20 гр+молоко( я добавила 1 ст.ложку молока).


Приготовление:
Смешать все ингредиенты.
Выложить в форму(или рамекины- 2 шт)./у меня в 3 вышло/
Запекать в микроволновке от 3,5 до 5 мин(у автора)./я запекала в духовке 15-20 минут где то/
Охладить.
Верх полить растопленным шоколадом.
Отправить в холодильник на 3 часа( у меня на ночь).
При подаче можно посыпать какао ./я не посыпала/
Прикрепления: 1505654.jpg (100.2 Kb)
 
Поиск: