Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА, СЫРА, МОЛОКА И ЯИЦ
ИннаДата: Воскресенье, 05.07.2009, 18:37 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА, СЫРА, МОЛОКА И ЯИЦ
ПРЕДЛАГАЕМ РАЗНООБРАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ В ИМЕННЫХ ТЕМАХ
РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ ( ХОЗЯЙКИ САЙТА ).
Рецепты от Еленки. ( автор Еленка26.)
ЗАГЛЯНИ, И ТЫ НАЙДЕШЬ БЛЮДО НА СВОЙ ВКУС (автор Elune)
ЗАХОДИТЕ НА ВКУСНЯШКИ (автор LuRu)
ГОТОВЬТЕ СО МНОЙ.РЕЦЕПТЫ ОТ ЛЮДМИЛЫ. ( автор louda )
блюда из молока,яиц,творога,сыра от Татьяны
Несладкая выпечка от Ольги

РЕЦЕПТЫ ОТ НАШИХ ФОРУМЧАН.

ЗАПЕЧЁННЫЕ ТВОРОЖНЫЕ КОЛОБКИ.
ЛАПШЕВИК
Тёплый салат.
Грибочки
Яичница " Сердечки".
Плавленый сыр
Запеканка " Нежность снохи".
Сырники с грецкими орехами.
Творожная запеканка
Болгарская яичница.
Ягодно - творожная запеканка
Булочки аппетитные
Творожная коса.
Лимонно-творожная запеканка.
Большой австралийский завтрак с яичницей.
Творожный пудинг.
Творожная запеканка с ароматизированной грушей.
Омлет с капустной начинкой.
Овсяноблин.
Адыгейский сыр.
А-ля хачапурик.
Творожный пирог с брынзой и зеленью.
Кабачковая запеканка.
Творожная запеканка с тыквой.
Творожная кофейно-лимонная запеканка.
ТВОРОЖНО ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА
Совсем ленивые сырники.
Творог типа "Rama", "Almette", "Чудо"
Творожная запеканка с тыквой.
Сырники-рецепт кофейни " Шоколадница".
Омлет-Масала " солнечный омлет".
Омлет с помидорами.
Творожно-шоколадная запеканка " Мраморная".
Шак-шука.( марокканское блюдо).
Омлет с кабачками.
Творопыш.
Еврейский салат.
Творожный омлет с карамелизованными яблоками.
Яичный блинчик с творожно-сырной начинкой.
Творог с грушами,орехами,овсяными хлопьями и медом.
Фиадоне.
Uova Al Pomodoro или яичница с помидорами по-итальянски.
Яйца скрэмбл с помидорами.
Яичница с помидорами по китайски.
Сырные конвертики.
Марроканские сырные лепешки.
Омлет с творогом.
Творожная запеканка с грушей и белым шоколадом.
Майонез из творога.
Творожные мини запеканки.
Омлет как в садике.
Овсяноблин с луком и сладким перчиком.
Салат из творога с зеленью.
Нежный творожный пудинг с грушами и корицей.
Яичница с зеленым луком.
Омлет из капусты.
Творожная запеканка с медовыми яблоками под сметаной.
Омлет с помидорами и сыром фета.
Омлет с зерненным творогом.
Омлет с черемшой и помидорами.
Хрустящая яичница.
Мягкейк.
Фриттата с моцарелой и авокадо.
Бананы под творожным кремом.
Запеченная овсянка.
Фасоль с колбаской и яйцом.
Омлет с цветной капустой и зеленью.
Омлет с баклажанами,помидорами и зеленькю.
Авга мэ анфогала(Спесиалитэ Критис)-Яичница со сметаной
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ И ИЗЮМОМ
ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА
Сырники в маковом соусе.
Омлет без молока
Ленивые вареники с творогом«Ленивчики»
Сыр в домашних условиях
ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА
Яичница с творогом
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ ПП ВАРИАНТ



 
EluneДата: Вторник, 02.11.2010, 16:49 | Сообщение # 31
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (барбариска)
Запеканка "Нежность снохи"

Ларонька,я бы тоже не отказалась от такой запеканочки в твоём исполнении,ну и как свекровь была довольна невесточкой? biggrin biggrin
 
барбарискаДата: Среда, 03.11.2010, 10:36 | Сообщение # 32
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (Elune)
ну и как свекровь была довольна невесточкой? biggrin biggrin

Еще как!Моя любимая свекровь любит блюда приготовленные мной,любит мои праздники,и обожает приезжать ко мне в гости.Знает,что я всегда приготовлю что-нибудь вкусненькое.Но и сама очень любит делать подарки и порадовать чем -нибудь приятным.Она у меня замечательная. biggrin
 
ИннаДата: Среда, 03.11.2010, 11:00 | Сообщение # 33
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (барбариска)

Еще как!Моя любимая свекровь любит блюда приготовленные мной,любит мои праздники,и обожает приезжать ко мне в гости.Знает,что я всегда приготовлю что-нибудь вкусненькое.Но и сама очень любит делать подарки и порадовать чем -нибудь приятным.Она у меня замечательная.

Я тебе по доброму завидую Ларисонька!



 
барбарискаДата: Среда, 03.11.2010, 11:07 | Сообщение # 34
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (Инна)
Я тебе по доброму завидую Ларисонька!

А мне в этом вопросе все завидуют biggrin
Свекровь даже говорит,чтобы я не очень распространялась,что у нас большая любовь biggrin Типа сглазят biggrin А мне приятно рассказывать про свою свекровь. biggrin
 
EluneДата: Среда, 03.11.2010, 11:53 | Сообщение # 35
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (барбариска)
Свекровь даже говорит,чтобы я не очень распространялась,что у нас большая любовь Типа сглазят А мне приятно рассказывать про свою свекровь.

Ларонька,это так здорово,и такая редкость,тее очень повезло,тьфу,тьфу,тьфу,чтоы не сглазить. biggrin biggrin biggrin
 
барбарискаДата: Среда, 10.11.2010, 10:05 | Сообщение # 36
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
это так здорово,и такая редкость,тее очень повезло,тьфу,тьфу,тьфу,чтоы не сглазить.
Ириш,согласна на все 100%


Сообщение отредактировал барбариска - Среда, 10.11.2010, 10:09
 
барбарискаДата: Вторник, 28.02.2012, 05:58 | Сообщение # 37
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
СЫРНИКИ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ.



пачка творога (у меня было 250 гр.5%-ного).
1 стловая ложка меда
1 яйцо
2-3 ст.ложки муки (в зависимости от творога).
2 ст.ложки промолотых,но не в кашу грецких орехов.
Смешать вместе все продукты,из готового теста скатать колбаску,порезать на пятаки,обвалять в муке и обжарить на раст.масле.
Приятного аппетита.


Прикрепления: 3907105.jpg (95.4 Kb)


Сообщение отредактировал Elune - Вторник, 28.02.2012, 15:30
 
EluneДата: Вторник, 28.02.2012, 17:15 | Сообщение # 38
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (барбариска)
СЫРНИКИ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ.

Ларонька,очень интересный рецепт,и ты яйцо не взбиваешь отдельно,а так как написано,просто все продукты вместе смешиваешь,жидко не получается?
 
ИннаДата: Среда, 29.02.2012, 00:01 | Сообщение # 39
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (барбариска)
СЫРНИКИ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ.

Очень хороший рецепт! Спасибо Ларисочка!
Quote (Elune)
и ты яйцо не взбиваешь отдельно

Ирусь, я не взбиваю, а ты взбиваешь и как до крепкой пены, может так лучше получается?



 
барбарискаДата: Среда, 29.02.2012, 06:12 | Сообщение # 40
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (Elune)
,и ты яйцо не взбиваешь отдельно,

Во все рецепты,где требуются яйца,я сначала яичко разбиваю отдельно и маленько взбиваю,без фанатизма,а потом добавляю в оосновные продукты,с чем смешиваю.
Quote (Elune)
жидко не получается

Ириш,все зависит от творога.Я всегда беру сухой и тогда все нормуль.Но не сказать,что очень круто получается,но катать на досточке можно. :DЯ поэтому написала,что можно регулировать мукой.Правда сама я не люблю,когда муки много,хочу чувствовать творог в сырниках. biggrin


Сообщение отредактировал барбариска - Среда, 29.02.2012, 06:13
 
EluneДата: Среда, 29.02.2012, 18:38 | Сообщение # 41
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Инна)
Ирусь, я не взбиваю, а ты взбиваешь и как до крепкой пены, может так лучше получается?

Иннуленька,я тоже не взбиваю,а сразу выбиваю яйцо в творог и смешиваю,но мне интересно,а может кто и по другому делает,у нас очень трудно найти сухой творог,продают в упаковочках,он вроде как по суше чем развесной,но когда добавляешь яйцо и сахар,творог становится жиже и приходится давать больше муки,я так скучаю по нашему нормальному творогу.Я тоже Ларонька люблю,когда в сырниках чувствуется больше творог,а не месиво,но здесь этого с здешним творогом не могу добиться.
 
барбарискаДата: Четверг, 01.03.2012, 08:09 | Сообщение # 42
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (Elune)
но здесь этого с здешним творогом не могу добиться.

Иришка,очень жаль.У нас тоже ведь на какой творог нарвешься.Я сейчас только белорусский покупаю.С ним еще осечек не было.
 
ИннаДата: Четверг, 01.03.2012, 10:13 | Сообщение # 43
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (Elune)
мне интересно,а может кто и по другому делает

Так надо проэкспериментировать и узнаешь как лучше biggrin



 
ИннаДата: Четверг, 15.03.2012, 00:44 | Сообщение # 44
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
барбариска, Ларисочка, я как и обещала опробовала твой рецепт и осталась очень довольна! Вкусно! Спасибо дорогулька!

СЫРНИКИ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ






 
барбарискаДата: Четверг, 15.03.2012, 05:57 | Сообщение # 45
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (Инна)
я как и обещала опробовала твой рецепт и осталась очень довольна! Вкусно!

УРРРААА!!!Я довольная,як слон!Я очень рада,что тебе понравилось!И отдельное спасибо за фотки/все ж без фоток рецепт не так притягивает/
Прикрепления: 2724803.gif (368.9 Kb)
 
Поиск: