Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » ПЕРВЫЕ БЛЮДА (Супы,супы-пюре и т.д.)
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
LuRuДата: Суббота, 29.08.2009, 00:57 | Сообщение # 1
Людмила
Сообщений: 8518
Награды: 15
Репутация: 282
Оглавление:

СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
СОЛЯНКА РЫБНАЯ
ГОРОХОВЫЙ СУП С СУХАРИКАМИ
СУП С КАБАЧКОМ И КАПУСТОЙ
СЛИВОЧНЫЙ СУПЧИК С МОРЕПРОДУКТАМИ
СУП ИЗ КОПЧЁНОЙ ФОРЕЛИ
РЫБНЫЙ СУПЧИК С ПШЕНОМ
КУРИНЫЙ СУПЧИК С ЛАПШОЙ
СУП С КРАПИВОЙ И ЩАВЕЛЕМ
ХОЛОДНИК"ЩАВЕЛЕВЫЙ"
БЕЛЫЙ ХОЛОДНЫЙ СУП С ТЕЛЯТИНОЙ
ГРИБНОЙ СУПЧИК НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ
СУП С РЫБОЙ,ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И МАКАРОНАМИ
СУП ИЗ ЛОСОСЯ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ
СУП НА КОПЧЁНЫХ РЁБРЫШКАХ с капустой и фасолью
СЛИВОЧНЫЙ СУП ИЗ ТЫКВЫ,сервированный в хлебе
СВЕКОЛЬНЫЙ СУПЧИК с цветной капустой
ЩАВЕЛЕВО-ОГУРЕЧНЫЙ холодный суп
СУП "ХАРЧО"
СУП ИЗ СВЕКОЛЬНОЙ БОТВЫ
ЩАВЕЛЬНЫЙ СУП СО СВЕКОЛЬНОЙ БОТВОЙ
ВЕНГЕРСКИЙ СУП-ГУЛЯШ
СУП С БАКЛАЖАНАМИ И ГРИБАМИ
КУРИНЫЙ СУПЧИК С ТЫКВОЙ и макаронами
РЫБНЫЙ КРЕМ - СУП
ОВОЩНОЙ СУП С СЫРНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ
СЫРНО - ОВОЩНОЙ суп-пюре
СУП ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С БРОККОЛИ И РИСОМ
ЩАВЕЛЬНЫЙ СУП С ТУНЦОМ
СУП С БРОККОЛИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ с фрикадельками
ТЫКВЕННО - ИМБИРНЫЙ суп - пюре
Суп а-ля Строганов
СУП С ПЕРЛОВКОЙ И ГРИБАМИ
КАБАЧКОВЫЙ СУП
ЩАВЕЛЬНЫЙ СУП С ТОМАТАМИ И ПЕРЦЕМ
СУП ИЗ БАРАНИНЫ "ШУРПА"
ТЫКВЕННЫЙ СУП -ПЮРЕ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
СУП С ФАСОЛЬЮ,ГРИБАМИ И МАКАРОНАМИ
БАКЛАЖАНОВЫЙ СУП
СУП С ОВСЯНКОЙ
СУП ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ
РАЗБОЙНИЧИЙ СУП
ГРИБНОЙ КРЕМ СУП С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
СУП ИЗ ПРЕПЕЛОК С ПАСТОЙ И ГРИБАМИ
СУП ИЗ ОСЕТРА С РИСОМ И КАБАЧКОМ
ТЫКВЕННЫЙ СУП - ПЮРЕ С КРЕВЕТКАМИ
ОХОТНИЧИЙ СУП ИЗ ПЕРЕПЕЛОК
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП ПО ДЕРЕВЕНСКИ
ДИЕТИЧЕСКИЙ КУРИНЫЙ СУП С ЯЙЦОМ
ГРИБНОЙ СУП СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ
РЫБНЫЙ СУП БЕЗ КАРТОШКИ
СУП С ГОРОХОМ НУТ
ТОМАТНЫЙ СУП-ПЮРЕ
СЫРНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ
ЛЕГКИЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ
МЕКСИКАНСКИЙ СУП С ФАРШЕМ
СУП С КАБАЧКАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
ГРИБНАЯ СОЛЯНКА
ТЫКВЕННЫЙ СУП - ПЮРЕ С СЕЛЬДЕРЕЕМ


 
TanyshaMДата: Суббота, 13.02.2010, 00:07 | Сообщение # 46
Татьяна
Сообщений: 494
Награды: 4
Репутация: 3
Людок! извени принесла и не показала.Исправилась! Действительно копчёности придают очень отменный вкус!!!!

Сколько с женщиной ни спорь,всё равно её аргументы громче!!!

 
LuRuДата: Суббота, 13.02.2010, 10:07 | Сообщение # 47
Людмила
Сообщений: 8518
Награды: 15
Репутация: 282
Quote (TanyshaM)
Людок! извени принесла и не показала.Исправилась! Действительно копчёности придают очень отменный вкус!!!!

Вот так красота мммммммммм, clap clap clap так хочется эту тарелочку!!!!!!! eat


 
LuRuДата: Вторник, 23.02.2010, 21:42 | Сообщение # 48
Людмила
Сообщений: 8518
Награды: 15
Репутация: 282
Очень люблю просо и тут вспомнила,что мама в какой то супчик добавляла и было очень вкусно.
Решила попробовать добавить в рыбный супчик,получилось очень вкусно!
Нежный такой вышел,ароматный! :D


РЫБНЫЙ СУПЧИК С ПШЕНОМ



Нам понадобится:

0,5кг рыбки на косточке( у меня сегодня, суповой набор, каменного морского окуня)(чудесная рыбка)
2-3 картофеля
1 морковь
1 луковица
100гр просо(пшено)
лавровый лист
соль
чёрный молотый перец
зелень

Приготовление:

Рыбу разделайте на куски, хорошо промойте и сварите.
В процеженный рыбный бульон положите нарезанный кубиками картофель,
а затем поджаренные на масле репчатый лук, морковь.

Добавьте лавровый лист и крупу, посолите по вкусу и варите до готовности.

При подаче на стол в тарелки положите отваренные кусочки рыбы,
налейте суп и посыпьте мелко нарубленной зеленью петрушки или укропа.

Суп можно приготовить и без крупы, увеличив при этом наличие картофеля.



Приятного аппетита!




Сообщение отредактировал LuRu - Вторник, 23.10.2012, 20:00
 
ИннаДата: Вторник, 23.02.2010, 22:04 | Сообщение # 49
Инна
Сообщений: 8766
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (LuRu)
РЫБНЫЙ СУПЧИК С ПШЕНОМ

Людочка, полезный, ароматный супчик! Спасибо!


 
барбарискаДата: Среда, 24.02.2010, 08:03 | Сообщение # 50
Лариса
Сообщений: 14026
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (LuRu)
РЫБНЫЙ СУПЧИК С ПШЕНОМ

Людочка!Напомнила молодые годы,поход,костер,рыбалка,и конечно же рыбный супчик с пшеном.И вкусно,и сытно.Замечательные времена,восхитительный супчик!


 
EluneДата: Среда, 24.02.2010, 08:46 | Сообщение # 51
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (LuRu)
РЫБНЫЙ СУПЧИК С ПШЕНОМ

Людочка,какой он у тебя красивый да аппетитный получился.Молодчинка.:clap: clap eat eat flowers flowers



 
LuRuДата: Среда, 24.02.2010, 18:41 | Сообщение # 52
Людмила
Сообщений: 8518
Награды: 15
Репутация: 282
Quote (Инна)
Людочка, полезный, ароматный супчик! Спасибо!

Спасибки,может пригодится! biggrin

Quote (барбариска)
Людочка!Напомнила молодые годы,поход,костер,рыбалка,и конечно же рыбный супчик с пшеном.И вкусно,и сытно.Замечательные времена,восхитительный супчик!

это прекрасно,когда наводит на такие воспоминания!
А у меня сразу мама в (глазах,так как будто тут рядом)

Quote (Elune)
Людочка,какой он у тебя красивый да аппетитный получился.Молодчинка

Спасибки,мне даже он каким то радостным показался! biggrin


 
LuRuДата: Пятница, 16.04.2010, 22:20 | Сообщение # 53
Людмила
Сообщений: 8518
Награды: 15
Репутация: 282
Ароматный куриный бульон и нежная лапша! Прекрасное сочетание!
Ну,а если приготовить домашнюю лапшу супчик получится ещё изумительнее!

Я сегодня воспользовалась покупной лапшой,а если есть время для приготовление домашней лапши ,то рецептздесь.


КУРИНЫЙ СУПЧИК С ЛАПШОЙ



Нам понадобится:

2-3 куриных окорочка
1 морковь
3-4 картофелины
200-250гр лапши
1 луковица
1-2 помидор
кусочек тыквы ( по желанию)
1 сладкий перчик
соль
чёрный молотый перец
зелень
лавровый лист

Приготовление:



Отварить куриный бульон.
Положить нарезанный кубиками картофель.



Обжарить на разогретой сковороде натёртые морковь и лук и тыковку.



Добавить порезанные кубиками перчик и помидорчик,слегка обжарить и добавить в бульон.



Добавить лавровый лист
Дать покипеть минут 5-10.

Положить лапшу, и продолжать варить суп до готовности лапшы.
Посолить по вкусу, добавить специи.



Подавать суп горячим, посыпав рубленной зеленью.
Заправить сметаной, по желанию.



Приятного аппетита!




Сообщение отредактировал LuRu - Вторник, 23.10.2012, 20:01
 
Ирма38Дата: Пятница, 16.04.2010, 22:57 | Сообщение # 54
Ирина
Сообщений: 3907
Награды: 16
Репутация: 62
Quote (LuRu)
РЫБНЫЙ СУПЧИК С ПШЕНОМ

Quote (LuRu)
КУРИНЫЙ СУПЧИК С ЛАПШОЙ

Людочка, какие они у тебя красивые и аппетитные! А лапша-то какая wacko wacko wacko Здорово! Обожаю такие супчики!!! wacko wacko wacko


ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ
 
LuRuДата: Пятница, 16.04.2010, 23:27 | Сообщение # 55
Людмила
Сообщений: 8518
Награды: 15
Репутация: 282
Quote (Ирма38)
Людочка, какие они у тебя красивые и аппетитные! А лапша-то какая Здорово! Обожаю такие супчики!!!


И совсем несложные,а главное вусненькие. smile

Угощайся,Иришка! biggrin


 
барбарискаДата: Понедельник, 19.04.2010, 10:50 | Сообщение # 56
Лариса
Сообщений: 14026
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (LuRu)
КУРИНЫЙ СУПЧИК С ЛАПШОЙ

Людок!Супчик такой яркий,а лапша зелененькая_это со шпинатом?


 
EluneДата: Понедельник, 19.04.2010, 16:21 | Сообщение # 57
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (LuRu)
КУРИНЫЙ СУПЧИК С ЛАПШОЙ

Людочка,супчик оболденный,лёгенький,вкуснючийййй. clap clap clap eat eat eat flowers flowers flowers



 
LuRuДата: Вторник, 20.04.2010, 22:00 | Сообщение # 58
Людмила
Сообщений: 8518
Награды: 15
Репутация: 282
Quote (барбариска)
Людок!Супчик такой яркий,а лапша зелененькая_это со шпинатом?

Он самый шпинат! biggrin

Quote (Elune)
Людочка,супчик оболденный,лёгенький,вкуснючийййй

Спасибо,Иришка! biggrin


 
Еленка26Дата: Пятница, 23.04.2010, 17:32 | Сообщение # 59
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Людочка не первый раз готовила такую солянку, нам очень нравится, спасибо smile
Правда фотка не удачно вышла...


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
LuRuДата: Пятница, 23.04.2010, 20:15 | Сообщение # 60
Людмила
Сообщений: 8518
Награды: 15
Репутация: 282
Quote (Еленка26)
Людочка не первый раз готовила такую солянку, нам очень нравится, спасибо
Правда фотка не удачно вышла...

Как же здорово,что соляночка понравилась настолько,что готовится.... biggrin
А фото нрмальненько,аппетитненько так выглядит! flowers flowers flowers


 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » Заходите на вкусняшки » ПЕРВЫЕ БЛЮДА (Супы,супы-пюре и т.д.)
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz