Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » Форум » РЕЦЕПТЫ(с фотографиями) » БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
ИннаДата: Пятница, 10.07.2009, 07:20 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327


В этой теме вы можете поделится и найти РЕЦЕПТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ

ПРЕДЛАГАЕМ РАЗНООБРАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ В ИМЕННЫХ ТЕМАХ.

РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ (хозяюшки сайта).
ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ (автор Ирма38)

РЕЦЕПТЫ ОТ ЕЛЕНКИ. ( автор Еленка26 ).
ЗАХОДИТЕ НА ВКУСНЯШКИ. ( автор LuRu ).
ГОТОВЬТЕ СО МНОЙ.РЕЦЕПТЫ ОТ ЛЮДМИЛЫ. ( автор Louda )
МОИ РЕЦЕПТЫ...ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ К CSILLAG ТАТЬЯНЕ...(автор CSILLAG)
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ от Кузи.( автор KUZIK).
ВКУСНО И ПРОСТО С АЛЁНУШКОЙ( автор Aleta.)
ВТОРЫЕ БЛЮДА ОТ ОЛЬГИ
БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ОТ ТАТЬЯНЫ




РЕЦЕПТЫ ОТ НАШИХ ДОРОГИХ ФОРУМЧАН.

Овощное рагу с тайским рисом.
Кабачково-картофельные оладушки.
Шампиньоны фаршированные сыром и орехами
Картофельники с капустной начинкой
Капустные котлетки
Грибные биточки.
Карофельные колобочки
Запечёная картошка.
Кабачки в обруче
Баклажаны запечённые, самые любимые
Пикантный запечённый картофель
Запеканочка
Закуска от кумы.
Маринованные кабачки
Картофельные зразы с капустой.
Запечённые маринованные овощи.
Лепёшечки " Вкуснючие".
Рулет картофельный с грибами.
Запеканка из кабачка,творога и куриной грудки.
Салат из свеклы и кабачков.
Диетические оладьи из кабачков с соусом.
Кабачки тушёные.
Драники из кабачка с сыром.
БАКЛАЖАНЫ "ГРИБЫ"
Отмороженный картофель.
Кабачковая икра.
Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями.
Экспресс ужин,"Гонки по спирали."
Баклажаны с чесноком.
Закуска со щавелем и кабачками.
" Чамп",Ирландское картофельное пюре.
Рататуй.
Итальянские вяленые помидоры.
Пипероната.
Ratatouille-Варево
Запеченные перцы ,в масле.
Капуста с черносливом.

Гарнир из моркови.
Лелькина тушеная капуста.
Тыква,запеченная с яйцом.
Свекла от Майкла Смита.
Кабачки,запеченные с сыром.
Колдуны - нежные картофельные драники со вкусной мясной начинкой!
Картошка «Дофине» по-французски
КАПУСТА С НАЧИНКОЙ
СТЕЙКИ ИЗ КАПУСТЫ ПОД МЯСОМ КУРИЦЫ И ПОМИДОРОМ




 
cenkolaДата: Пятница, 06.08.2010, 15:41 | Сообщение # 61
Леана
Сообщений: 1847
Награды: 10
Репутация: 86
Quote (Elune)
замечательное блюдо

Спасибо,Ириша!
 
cenkolaДата: Среда, 01.09.2010, 01:04 | Сообщение # 62
Леана
Сообщений: 1847
Награды: 10
Репутация: 86
Пикантный запеченный картофель.

Рецепт с ГД,от Тани Синдереллы..Понравилось,решила выставить.
Очень просто и легко делается.
Слова автора,фото мои.

Понадобится:
1 кг. картофеля;
2 ст.л. подсолнечного масла;
2 ст.л. панировочных сухарей;
1 ч.л. порошка сладкой паприки;
1/2 ч.л. молотого тмина;
по щепотке черного и кайенского перца;
1 ч.л. сушеного тимьяна;
соль.

Разогрейте духовку до 220 градусов.
Картофель очистите, нарежьте дольками на 6-8 частей каждую картофелину.
Сложите в миску и полейте маслом. Хорошо перемешайте, чтобы масло распределилось по всему картофелю.
Смешайте в миске панировочные сухари, специи и соль. Обваляйте в этой смеси ломтики картофеля.
Выложите их в один слой на противне.

Периодически переворачивая, запекайте в разогретой духовке 35-40 минут до золотисто-коричневого цвета, пока ломтики не станут хрустящими.
Подавайте горячими с любимым вами соусом. Я делала такой соус: смешала майонез, мелко нарубленный чеснок и петрушку.
Смачного!

 
барбарискаДата: Среда, 01.09.2010, 07:43 | Сообщение # 63
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (cenkola)
Пикантный запеченный картофель.

И запах и вкус ощущаю.Я в обмороке.Сегодня сделаю.
 
EluneДата: Суббота, 04.09.2010, 11:35 | Сообщение # 64
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (cenkola)
Пикантный запеченный картофель.

Леаночка,какой простой но потрясающий рецепт вкуснейшего картофеля.Спасибо тебе,что поделилась.Зимой бум готовить.:clap: clap clap eat eat eat eat flowers flowers flowers flowers
 
ИннаДата: Суббота, 04.09.2010, 20:56 | Сообщение # 65
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (cenkola)
Пикантный запеченный картофель.

Леанчик, thumbup



 
LuRuДата: Воскресенье, 05.09.2010, 02:02 | Сообщение # 66
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (cenkola)
Пикантный запеченный картофель.

Прелесть,золотистыйв панировочке мммм..... flower flower flower


 
ОлюкаДата: Понедельник, 13.09.2010, 16:36 | Сообщение # 67
Ольга
Сообщений: 1949
Награды: 12
Репутация: 32
cenkola, Леан какая аппетитная картошечка! wacko
 
барбарискаДата: Среда, 20.10.2010, 06:22 | Сообщение # 68
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
запеканочка

А теперь хочу описать вам запеканочку,которую приготовила вчера с подачи Milaja Олечки с ГД
Она написала рецепт маффинчиков,но у меня нет формочек,поэтому я забацала запеканочку.Получилось ну очень вкусно.Делюсь с вами.
Продукты:
4 большие картохи
1 морковка
1 стол.ложка раст.масла
1 стол.ложка муки
соль,перец,зелень
Для омлета:
3 яйца
0,5 стакана молока
сыр 100 грамм/у меня пармезан/
в оригинале что-то мясное/курица,ветчина и т.д./,а у меня грибы шампиньоны,пожаренные с лучком,грамм 200/
Приготовление:
Картошку потереть на крупной терке,морковку на мелкой,добавить масло,муку,зелень,посолить и поперчить и выложить в противень с бортиками,сделав бортики и из нашей массы.Это будет у нас основа-корзиночка.Оля пишет,что не смазывает формочку маслом и за счет масла,которое добавлено в картоху мафинчики выскакивают только-так.Но я всеж смазала свой портвишек маленько сливочкым маслицем.После того как распределила нашу основу,поставила портвишек в духовку на 180 градусов на 15 мин/
теперь займемся начинкой biggrin
Смешать яйца,молоко,сыр,подготовленные грибочки,зелень,соль,перчик и через положенные 15 минут,вытащив наш портвишек ,залить содержимое в нашу подпекшуюся корзиночку,и опять поставить портвишек в духовочку на 15 мин.
Ну как вы уже поняли в этом рецепте уместны импровизации.Можно добавить чесночка,можно в омлетик вмешать овощи.Вообщем творите девочки,а я этот рецептик тоже вписываю в мою копилочку,где много вкусных и часто приготовляемых блюд. biggrin

 
ИннаДата: Среда, 20.10.2010, 09:47 | Сообщение # 69
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (барбариска)
запеканочка

Ларисочка, отличный рецепт! Спасибо!



 
LuRuДата: Воскресенье, 24.10.2010, 20:56 | Сообщение # 70
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (барбариска)
запеканочка

Спасибо,Ларисонька очень аппетитная запеканочка... drool drool drool clap clap clap chef


 
EluneДата: Понедельник, 25.10.2010, 17:33 | Сообщение # 71
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (барбариска)
запеканочка

Ларонька,описание запеканочки оболденное,умеешь ты описать так что когда читаешь хочется немедленно попробовать,аппетит повышается и бежишь на кухню чтобы утолить жажду в еде.Спасибо тебе,что приносишь нам такие интересные и вкусные рецепты. clap clap eat eat eat flowers flowers flowers
 
барбарискаДата: Вторник, 26.10.2010, 08:09 | Сообщение # 72
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Инна, LuRu, Elune,
Спасибо мои милые за приятные отзывы!
Эх,жаль показать не могу,но может в будующем... smile
 
барбарискаДата: Среда, 28.03.2012, 07:42 | Сообщение # 73
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (LuRu)
вот я приготовила! Быстро и ооочень вкусно!!!

УРРААААА!!!Какой красивучий получился!Спасибо Людочка!Я оченеь рада,что салатик пришелся по вкусу! biggrin
Quote (LuRu)
Ещё вот такой простенький бисквитный рулетик с вареньем!

Замечательный рулетик!Я как раз чаек пью biggrin
 
бердичевлянкаДата: Воскресенье, 13.05.2012, 20:27 | Сообщение # 74
Светлана
Сообщений: 457
Награды: 7
Репутация: 95
ЗАКУСКА ОТ КУМЫ



Нам понадобится :

500 гр шампиньонов
2 моркови
1 луковица
4 вареных вкрутую яйца
200 гр твердого сыра
майонез
растительное масло для жарки
соль, перец, приправы (на свой вкус)


Лук и грибы очищаем, нарезаем , солим, перчим и обжариваем на растительном масле в сковороде до готовности. Отдельно обжариваем натертую на крупную терку морковь, ее тоже нужно немного посолить. Яйца порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке.
Теперь, когда у нас все готово, равномерно выкладываем слоями в форму для выпекания.

1-й слой - грибы с луком
2-й морковь
3-й кубиками порезанные яйца
4-й немного майонеза (тонкий слой)
5-й натертый на крупной терке твердый сыр
Ставим в разогретую духовку и выпекаем то тех пор, когда расплавится сыр. Закуску удобно будет разрезать на порции ножом и доставать ее широкой лопаткой. Подавать можно как в горячем так и в холодном виде
.




Сообщение отредактировал бердичевлянка - Воскресенье, 13.05.2012, 20:30
 
барбарискаДата: Понедельник, 14.05.2012, 05:35 | Сообщение # 75
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (бердичевлянка)
ЗАКУСКА ОТ КУМЫ

Светочка!Очень аппетитный кусочек!Спасибо!
 
gotovtesnami.ucoz.net » Форум » РЕЦЕПТЫ(с фотографиями) » БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz