|
ПЕЧЕНЬЕ,ПРЯНИКИ,КРЕНДЕЛИ,ПИРОГИ И ПИРОЖКИ С СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ
|
|
|
| LuRu | Дата: Понедельник, 02.11.2009, 21:08 | Сообщение # 61 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Louda) ,Спасибочки за рецепт Ароматная ягодка просто чудо,
Людочка,такой симпатичный у тебя получился пирог!  Очень приятно,что понравился рецепт!  Quote (csillag) Людочка,спасибо за идею,в морозилке лежит слоёное тесто,всё думаю ,что приготовить из него,а ты тут с розочками!!!!!здорово,надо попробовать!!!!
Буду рада,если воспользуешься! Quote (барбариска) Очень красивый пирожок!Спасибо тебе большое за вкусняшку.
На здоровье,угощайся,я ещё испеку(если что) Quote (Еленка26) Здоровский пирог , спасибо за рецепт
спасибки!
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Вторник, 03.11.2009, 19:48 | Сообщение # 62 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Пирог соченился на ходу,хотелось чего нибудь этакого к чаю.
Да так,чтобы быстро с ходу.
Сделала,в два слоя.С тестом работалось легко.
Получился очень нежный,можно сказать тает во рту. ПИРОГ "ЯБЛОНЕВЫЙ РАЙ"  Нам понадобится: Для теста: 2 яйца
100гр сахара
100гр сливочного масла
1ст.л.сметаны
0,5ч.л. соды (погашенной)
1,5-2стакана муки Замесить мягкое тесто и разделить на два шара.
Оставить на минут 20 отдохнуть в холодильник. Займёмся яблочками. Для начинки: 6-7яблок (любые)
ванильный сахар
корица Яблоки я не очищала от кожуры,очистила только от семечек.
Резала произвольно(четвертинки). Раскатать тонкий пласт теста и выложить на смазанную маслом форму.
Сверху уложить яблоками,посыпать ванильным сахаром и корицей. На яблоки укладываем слой теста.
Снова яблочки с ванилью и корицей. Для посыпки: 50гр сливочного масла
0,5ст.л. сахара
мука(сколько возьмет) Смешать всё вместе,чтоб получилась крошка. И обсыпать сверху пирог. Ставим в разогретую духовку 180С, 20-30мин. Украсить по желанию.
У меня миндаль,брусничка и яблочко.  Приятного аппетита!
|
| |
| |
|
| Aleta | Дата: Среда, 04.11.2009, 11:46 | Сообщение # 64 |
|
Алёна
Сообщений: 1368
| LuRu
Пирог такой аппетитный! Спасибо за рецепт!   
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Четверг, 05.11.2009, 19:25 | Сообщение # 65 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Elune) такой нежный,аппетитный
Можно ещё сказать про него, рассыпчатый! Спасибки Quote (Aleta) Пирог такой аппетитный! Спасибо за рецепт
Рада,что понравился рецептик!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Пятница, 06.11.2009, 07:23 | Сообщение # 66 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (LuRu) ПИРОГ "ЯБЛОНЕВЫЙ РАЙ"
Людочка!Очень красивый и вкусный пирожок!Умничка!
|
| |
| |
| Еленка26 | Дата: Пятница, 06.11.2009, 09:06 | Сообщение # 67 |
|
Елена
Сообщений: 1562
| LuRu,
Людочка вкусно, спасибо дорогая
 Добро пожаловать в рецепты от Еленки
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Пятница, 06.11.2009, 19:48 | Сообщение # 68 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (барбариска) !Очень красивый и вкусный пирожок!Умничка
Спасибо,рада,что понравился рецептик!
Quote (Еленка26) вкусно, спасибо дорогая
Угощайся,Леночка!
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Понедельник, 09.11.2009, 21:00 | Сообщение # 69 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Отличный пирог получился.
Рассыпчатая основа и нежный творожный крем в сочетании с грушами!  ТВОРОЖНО-ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ  Для теста: 200гр мука
100гр сахар
0,5ч.л. разрыхлитель
125гр масла
2ст.л. молока
соль Для крема: 300гр творога
1 яйцо
2ст.л.сахара
50гр сливочного масла
3ч.л.сметаны
ванильный сахар
2ст.л.крахмала Приготовление: Смешать все сыпучие,затем добавить масло и растереть в мелкую крошку.
Добавить 2ст.л. холодного молока и сделать колобок.
Поставить на 1час в холод. Смешать яйца с сахаром и творогом(блендером).
Добавить размягчённое сливочное масло,сметану,крахмал и ванильный сахар.
Всё хорошенько взбить. Выложить тесто в форму,сделать бортики.
Вылить творожную массу.  Поверх выложить очищенные и порезанные на поливинки или четвертинки груши.
Вдавливая их в крем.  Ставим в разогретую духовку 180С на 25-35мин. Украсить по желанию.  Приятного аппетита!
|
| |
| |
|
|
| LuRu | Дата: Среда, 11.11.2009, 20:29 | Сообщение # 72 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Aleta) Очень красивый и аппетитный пирожок у тебя получился! Спасибо!
Спасибки,очень нежный получился!
Quote (Elune) пирог потрясающий,красивый,аппетитный и непременно вкусный.
Спасибки,очень приятно!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Четверг, 12.11.2009, 08:10 | Сообщение # 73 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (LuRu) ТВОРОЖНО-ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ
Людочка!Пирожок ну очень хорош:как в исполнении,так и по сути своей.Очень люблю,когда присутствует творог.
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Суббота, 14.11.2009, 15:11 | Сообщение # 74 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (барбариска) !Пирожок ну очень хорош:как в исполнении,так и по сути своей.Очень люблю,когда присутствует творог.
Спасибки,я тоже очень люблю творожок!
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Среда, 18.11.2009, 02:25 | Сообщение # 75 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Очень хотелось чего нибудь сладенького,да так чтоб с шоколадом и с яблоками.
Пришлось сочинить пирог,на скорую руку.
Получилось очень нежно,сочетание шоколадного коржа и творожной заливки Стакан 200гр ПИРОГ"ЯБЛОЧНЫЙ КАПРИЗ"  Нам понадобится: 0,5 стакана сахара
1 яйцо
150г сливочного масла
0,5 стакана молока
3/4 стакана муки
1 ч. л. разрыхлителя
1-2 ст. л. какао Для творожной заливки: 400гр творога
0,5стакана сахара
3 яйца
3 ст. л.крахмала
ванильный сахар 7-8 яблок Приготовление: Миксером взбить сахар, сливочное масло комнатной температуры и яйцо. Добавить молоко.
Аккуратно вмешать муку с разрыхлителем. Добавить какао.
Тесто выложить в смазанную форму d=26см и разровнять. Пару яблок оставить для украшения,остальные очистить и натереть на крупной тёрке.
Выложить на тесто. Творог слегка подогреть (можно в микроволновке), чтобы он стал более мягким.
Взбить миксером творог, яйца, крахмал, ванилин. Добавить сахар. И залить творожной массой поверх натёртых яблок.
Украсить по желанию яблоками,чёрной смородиной и брусничкой. Выпекать в разогретой до 180С духовке 40-50мин.   Приятного аппетита!
Сообщение отредактировал LuRu - Среда, 18.11.2009, 20:18 |
| |
| |
