|
ПЕЧЕНЬЕ,ПРЯНИКИ,КРЕНДЕЛИ,ПИРОГИ И ПИРОЖКИ С СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ
|
|
|
| LuRu | Дата: Среда, 07.04.2010, 22:31 | Сообщение # 91 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Очень вкусный, а главное легкий в приготовлении пирог.
Такие продукты частенько есть дома и всегда можно быстренько испечь.
Удобен тем,что получается с начинкой,а не надо отдельно печь коржы.Всё делается сразу.
ПИРОГ ИЗ МАНКИ С ЯБЛОКАМИ насыпной
Для теста:
2ст.муки
2ст. сахарного песка
2ст. манной крупы
1,5ч.л. соды
100 - 200 гр сливочного масла
Для начинки:
1,5 - 2 кг яблок
сахар по вкусу
Корица
Яблоки натираем на крупной тёрке.Добавляем сахар и корицу.Перемешиваем.
Возьмём манку,муку,сахар, соду и хорошенько перемешаем.
1/3 мучной смеси поместим в смазанную маслом форму,разровняем.
На мучную смесь положим половину яблочного пюре,разровняем.
Теперь слой мучной смеси,потом слой второй половины пюре и последний слой мучная смесь.
Сверху разложите кусочки масла.
или натераем маселко на тёрке
Ставим в разогретую духовку 180 градусов на 30-40мин.
Вынимаем,остужаем,украшаем.
Примечания:
Вместо яблок смело можно взять тыкву.
У меня на фото половина тыквы и яблок.
Лучше брать кисловатые яблоки. Или можно добавить лимонной кислоты.
Яблочную массу на мучную смесь нужно выкладывать маленькими кучками и выровнять.
Масло можно натереть и на терке.
Пирог получается очень мягкий,могу порекомендовать разрезать на пирожные.
у нас в семье он любим и получается на отлично.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Четверг, 08.04.2010, 07:45 | Сообщение # 92 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Quote (LuRu) ПИРОГ ИЗ МАНКИ С ЯБЛОКАМИ
Людочка!Очень красивый пирожок.
|
| |
| |
| Elune | Дата: Четверг, 08.04.2010, 09:51 | Сообщение # 93 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (LuRu) ПИРОГ ИЗ МАНКИ С ЯБЛОКАМИ
Людочка,очень интересный и необычный рецепт,даже интересно стало попробовать.  
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Воскресенье, 11.04.2010, 18:15 | Сообщение # 94 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (барбариска) Людочка!Очень красивый пирожок
Спасибо,Ларисонька!!!!!
Quote (Elune) Людочка,очень интересный и необычный рецепт,даже интересно стало попробовать.
очень вкусный и быстренький! 
|
| |
| |
| Elune | Дата: Вторник, 13.04.2010, 18:13 | Сообщение # 95 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Людочка тебе огромнейшая благодарность от меня и моей семьи,приготовила только по твоему рецепту,т.е на твою порцию,но для моей семейки маловато,придётся повторить и не раз,младший сын сказал что он сам половину съест,а нас 6 человек. ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ  
Сообщение отредактировал Elune - Четверг, 15.04.2010, 22:39 |
| |
| |
| LuRu | Дата: Четверг, 15.04.2010, 20:53 | Сообщение # 96 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Elune) Людочка тебе огромнейшая благодарность от меня и моей семьи,приготовила только по твоему рецепту,т.е на твою порцию,но для моей семейки маловато,придётся повторить и не раз,младший сын сказал что он сам половину съест,а нас 6 человек.
Милая ты моя,я так рада,что пирог пришёлся подуше!
Такой красавчик получился,золотистый!!!! 
Ну,а порцию всегда можно увеличить и вдвое и втрое,главное,чтоб нравился. 
|
| |
| |
|
| Инна | Дата: Воскресенье, 25.04.2010, 21:16 | Сообщение # 98 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Quote (LuRu) Выложить в форму и дать минут 20 напитаться
Людочка, у меня 2 вопроса форму смазываешь и напитавшись когда готовый не суховат??
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Воскресенье, 25.04.2010, 21:28 | Сообщение # 99 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Инна) Людочка, у меня 2 вопроса форму смазываешь и напитавшись когда готовый не суховат??
Силиконовую не смазываю,а простую маслом и манкой или мукой.
Суховатый выходит,надо запивать молочком ли чайком.Я ещё с вареньем его кушаю.
Думаю можно и пропитать каким сметанным кремом,если хочется более влажного. 
Сообщение отредактировал LuRu - Понедельник, 26.04.2010, 20:04 |
| |
| |
| Elune | Дата: Понедельник, 26.04.2010, 09:19 | Сообщение # 100 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Quote (LuRu) "МАННИК" НА СКОРУЮ РУКУ
Людочка,манник очень аппетитный получился,да и быстро готовится,мне очень хочется,но почему то побаиваюсь,а понравится ли моим,я как они мне говорят их разбаловала,на счёт выпечки,так они на простые пироги и не очень посматривают,подавай им что-то повкуснее,я уже давненько посматриваю на рецепты манника у девочек,может и решусь сделать небольшой на пробу.Спасибо за рецептик.
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Понедельник, 26.04.2010, 20:06 | Сообщение # 101 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Elune) Людочка,манник очень аппетитный получился,да и быстро готовится,мне очень хочется,но почему то побаиваюсь,а понравится ли моим,я как они мне говорят их разбаловала,на счёт выпечки,так они на простые пироги и не очень посматривают,подавай им что-то повкуснее,я уже давненько посматриваю на рецепты манника у девочек,может и решусь сделать небольшой на пробу.Спасибо за рецептик.
Иногда надо отдохнуть от сложностей и сделать,что нибудь простенькое! Думаю домашние всё равно оценят,ведь получается то вкусно! Решайся,рецептов много и все достойны внимания!
|
| |
| |
| Elune | Дата: Среда, 28.04.2010, 20:07 | Сообщение # 102 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Людочка,миленькая,я снова к тебе с благодарностью,вот опять сегодня пекла Цветаевский яблочный пирог,увеличила порцию вдвое,чтобы все могли как следует насладиться,а то в прошлый раз всем было мало,все такие довольные,теперь это наш любимейший пирог будет,на фотке почему то получился более зажаристый чем на самом деле,ой я даже не знаю как тебя и отблагодарить за такой замечательный рецепт.Спасибо тебе приогромнейшее.  
|
| |
| |
| Инна | Дата: Четверг, 29.04.2010, 21:23 | Сообщение # 103 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Quote (Elune) Людочка,миленькая,я снова к тебе с благодарностью,вот опять сегодня пекла Цветаевский яблочный пирог
Ирочка, ты не зацикливайся, вон сколько у Людмилки ещё много вкусных пирогов!!! все нужно перепробовать!!!
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Четверг, 29.04.2010, 21:49 | Сообщение # 104 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Quote (Elune) Людочка,миленькая,я снова к тебе с благодарностью,вот опять сегодня пекла Цветаевский яблочный пирог,увеличила порцию вдвое,чтобы все могли как следует насладиться,а то в прошлый раз всем было мало,все такие довольные,теперь это наш любимейший пирог будет,на фотке почему то получился более зажаристый чем на самом деле,ой я даже не знаю как тебя и отблагодарить за такой замечательный рецепт.Спасибо тебе приогромнейшее.
Прекрасно,что рецепт так пришёлся по душе!
Честно говоря у меня он тоже вызвал с первого раза восхищение и переключаться на другие даже не хотелось.  Quote (Инна) все нужно перепробовать!!!
 
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Пятница, 04.06.2010, 22:21 | Сообщение # 105 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Начался сезон рабарбара!
Это наивкуснейший пирог из ревеня,кисло-сладкая начинка и нежнейшее дрожжевое тесто!
ПИРОГ С РЕВЕНЕМ (РАБАРБАРОМ)
Для теста:
500 гр муки
1 стакан молока
100 гр сахаpа
2 яйца
100 гр сливочного масла
1 пачка ванильного
сахаpа
0.5 чайной ложки соли
30 гр дpожжей или 11 гр сухих
Hачинка:
500 г pевеня
1 яйцо
100 гр сметаны
100 гр сахаpа
ванилин или натеpеть лимонную коpку
печенье 6 шт(сладкое, типа Чайного)
Ревень помыть, почистить, наpезать кусочками, посыпать сахаpом, дать постоять.
Пpиготовить дрожжевое тесто, дать подойти, pаскатать толщиной в 1 см.
Тесто посыпать кpошкой печенья, сделать небольшие боpтики,pазложить pевень без сока,
Сок pевеня смешать со сметаной, яйцом, ванилином и залить пиpог.
Выпекать пpимеpно 30 минут.
Приятного аппетита!
Сообщение отредактировал LuRu - Вторник, 13.05.2014, 21:17 |
| |
| |
