Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА.ПИРОГИ,ПИРОЖКИ,ПИЦЦА,ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
EluneДата: Понедельник, 13.07.2009, 15:59 | Сообщение # 1
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В РАЗДЕЛ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ( ПИРОГИ,ПИРОЖКИ,ПИЦЦА,ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ.)



Предлагаем разнообразные рецепты в именных темах

ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ (Автор Ирма38)
РЕЦЕПТЫ ОТ ЕЛЕНКИ ( автор Еленка26 )
ЗАГЛЯНИ,И ТЫ НАЙДЁШЬ БЛЮДО НА СВОЙ ВКУС.( автор Elune )
НА КУХНЕ У ЛАРИСЫ. ( автор Lario ).
Заходите на вкусняшки. ( автор LuRu ).
ГОТОВЬТЕ СО МНОЙ.РЕЦЕПТЫ ОТ ЛЮДМИЛЫ. ( автор Louda )
МОИ РЕЦЕПТЫ...ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ К CSILLAG ТАТЬЯНЕ...ЖДУ ВСЕХ С НЕТЕРПЕНИЕМ!!!( автор csillag)
Простые и доступные рецепты на каждый день от Кузи.( автор KUZIK).
Вкусно и просто с Алёнушкой.( автор Aleta ).
Заходите в гости к Оле ( автор Олюка).
Готовим вместе с Аринушкой.
Финтифлюшки от Laki.


Рецепты от наших форумчан

Пирожки из заварного дрожжевого безопарного теста.
Вкусные чебуреки
ПИРОЖКИ ПО ДОМАШНЕМУ.
Кулебяка с капустой
ПИЦЦА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША.
Быстрая пицца.
Штрудель по- гречески.
Маффины с сыром и ветчиной.
Кукурузный хлеб "Южный"
Хлеб с кукурузной мукой
Украинские бублики
Женгялав хац.
Воздушный крекер.
Хлеб молочный.
Хлеб в хлебопечке
Чебуреки
Беляши на кефире.
Беляши домашние.
Сосиски в кляре.
Запеканочка
Чебуреки-ещё один рецепт
Картофельные биточки с сарделькой.
Армянский тонкий лаваш.
Картофельный пирог
Пирог " Угадайка".
Пицца
"Чудо-пирожки".
Пицца.
Пирог от тёти Нади.
Фламмкухен из Эльзасса - пирог с луком, беконом и сыром.
Пирог с капустой.
Пирожки бомбочки.
Ачма для ленивых.
Капустный пирог для ленивых.
Пирог с творогом и сыром,быстрый,наливной.
Осетинские пироги.
Закусочный пирог.
Сыро-колбасный пирог.
Творожно-сырный пирог с зеленью.
Пирог картофельно-луковый.
Капустный торт.
Нежнейший ,быстрый сырный пирог.
Марроканские сырные лепешки.
Сладкие,горячие бутерброды с яблоком.
Быстрый пирог из рыбы.
Пирог " Клюмс".
Мягкое тесто без дрожжей,для пирогов и пирожков.
Пицца на хлебе.
Капустный пирог для ленивых.
Финские "кислые" ржаные лепешки.
Пирог из лаваша с творогом и ягодами.
ПИРОГ ИЗ ГАЗЕТЫ "НЬЮ-ЙОРК ТАЙМС" со сливой
Рваный пирог из лаваша.
Заливной рыбный пирог
Рецепт быстрой пиццы на кефире на сковороде
Чуду с творогом
ПРОСТО УЛЕТНЫЕ СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ НА ТЕСТЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ МАНКИ
 
бердичевлянкаДата: Четверг, 04.04.2013, 21:43 | Сообщение # 121
Светлана
Сообщений: 457
Награды: 7
Репутация: 95
ПИЦЦА

Тесто:
неполных 0.5 ст. подсолн. масла
1 ст кефира
1 ч.л соды (погасить в кефире)
2 ст. муки
щепотка соли

Начинка:
кетчуп
200 гр салями
200 гр шампиньонов
200 гр твердого сыра

Замешиваем тесто. Берем пергаментную бумагу для выпечки, ложим на противень и смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто и руками разравниваем (растягивая) его по противню , это займет некоторое время. Выкладываем сначала кетчуп, затем сыр, а потом уже остальную начинку которую вы предпочитаете...Выпекать в разогретой духовке примерно 15 мин




Сообщение отредактировал бердичевлянка - Среда, 17.04.2013, 21:55
 
барбарискаДата: Пятница, 05.04.2013, 09:07 | Сообщение # 122
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата (бердичевлянка)
ПИЦЦА

Светочка,привет дорогая!Давненько ты ничего не отписывала.Рада видеть тебя и твой рец!Очень любит у меня сынуля пиццу,правда дрожжевую делаю.Но твой рец тоже попробую,когда он слезет с диеты biggrin
Очень уж аппетитно картинка смотрится.А ты кефирчик подогреваешь,прежде чем соду в нем гасить?Я подогреваю до теплого,сразу увеличивается масса,потом муку,потом масло.Просто рец теста похож на один из рецептов мффинов,там правда еще яйца присутствуют biggrin Спасибо тебе за твой рецепт пиццы!!!
 
бердичевлянкаДата: Пятница, 05.04.2013, 14:10 | Сообщение # 123
Светлана
Сообщений: 457
Награды: 7
Репутация: 95
Цитата (барбариска)
А ты кефирчик подогреваешь,прежде чем соду в нем гасить?

Нет, я часть кефира выливаю в тесто а часть оставляю в стакане, добавляю соду и быстро перемешиваю ее с кефиром чайной ложкой.

Цитата (барбариска)
Спасибо тебе за твой рецепт пиццы!!!

На здоровьечко! smile


 
EluneДата: Пятница, 05.04.2013, 14:56 | Сообщение # 124
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата (бердичевлянка)
ПИЦЦА

Ой,Светуленька,какая аппетитная пица у тебя получилась,так и хочется кусочек взять на пробу,тесто похоже на фотке на дрожжевое.Спасибо тебе за рецептик. biggrin biggrin
 
KUZIKДата: Пятница, 05.04.2013, 16:31 | Сообщение # 125
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Интересный рецепт, Светик. А я на кефире ни разу не делала такую пиццу, надо попробовать сделать, поставлю пожалуй скваситься молоко, а то не люблю магазинный кефир. Спасибо за рецепт Салями как раз есть у меня , но шампиньонов нету, но сделаю с чем-то другим, если муж согласиться с салями, а то ему её в принципе то нельзя, но особо мне больше и не с чем приготовить то пиццу пока.

Люби себя такую как есть
 
бердичевлянкаДата: Пятница, 05.04.2013, 21:06 | Сообщение # 126
Светлана
Сообщений: 457
Награды: 7
Репутация: 95
Цитата (Elune)
Ой,Светуленька,какая аппетитная пица у тебя получилась,так и хочется кусочек взять на пробу,тесто похоже на фотке на дрожжевое.Спасибо тебе за рецептик.

А у меня дрожжевое пока не получается ( а это проще и быстрее smile


 
LakiДата: Суббота, 06.04.2013, 07:39 | Сообщение # 127
Наталья
Сообщений: 231
Награды: 1
Репутация: 14
ЛЮблю пиццу,особенно с такой вкусной начинкой!
 
LuRuДата: Суббота, 06.04.2013, 13:33 | Сообщение # 128
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата (бердичевлянка)
ПИЦЦА

Слюнки текут до пола...такая аппетитная глаз не оторвать....
И тесто интересное,может тоже соображу сегодня на пиццу.... wink biggrin


 
бердичевлянкаДата: Суббота, 06.04.2013, 17:38 | Сообщение # 129
Светлана
Сообщений: 457
Награды: 7
Репутация: 95
KUZIK, Laki, LuRu, Спасибо за отзывы!

 
ИннаДата: Среда, 10.04.2013, 16:44 | Сообщение # 130
Инна
Сообщений: 8884
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата (бердичевлянка)
ПИЦЦА

Светочка, пицца это здорово!!!



 
KUZIKДата: Вторник, 16.04.2013, 17:42 | Сообщение # 131
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Светик, я наконец-то добралась до твоего рецепта пиццы. Там у меня как-то заквасить молоко сразу не вышло, мои тогда уговорили с него блины печь. А тут я специально оставила пол-литра молока и сказала, что буду квасить для пиццы, в итоге мои мальчики согласились и сегодня я вот испекла пиццу. Спасибо за рецепт получилось интересное на вкус тесто и довольно тонкое, мои любят когда у пиццы тесто тонкое.

Прикрепления: 6374765.jpg (225.6 Kb) · 9896172.jpg (174.5 Kb)


Люби себя такую как есть
 
EluneДата: Вторник, 16.04.2013, 19:15 | Сообщение # 132
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата (KUZIK)
тут я специально оставила пол-литра молока и сказала, что буду квасить для пиццы, в итоге мои мальчики согласились и сегодня я вот испекла пиццу. Спасибо за рецепт получилось интересное на вкус тесто и довольно тонкое, мои любят когда у пиццы тесто тонкое.

Светуленька,пицца очень красивая получилась,молодчинка,постаралась.
 
барбарискаДата: Среда, 17.04.2013, 09:14 | Сообщение # 133
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата (KUZIK)
получилось интересное на вкус тесто и довольно тонкое, мои любят когда у пиццы тесто тонкое.

Светик!Ручки так и тянутся за кусочком.Но не могу сейчас пока сделать эту вкусняшку,дабы не провоцировать сынулю smile
 
бердичевлянкаДата: Среда, 17.04.2013, 21:49 | Сообщение # 134
Светлана
Сообщений: 457
Награды: 7
Репутация: 95
Цитата (KUZIK)
Светик, я наконец-то добралась до твоего рецепта пиццы.

Очень уж аппетитная пицца! Так и хочется взять кусочек! Я заметила что вкуснее будет сыр ложить сразу на кетчуп, а потом начинка, smile тогда все ингредиенты имеют свою поджаристую вкусную корочку.


 
барбарискаДата: Четверг, 18.04.2013, 09:00 | Сообщение # 135
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата (бердичевлянка)
Я заметила что вкуснее будет сыр ложить сразу на кетчуп, а потом начинка, тогда все ингредиенты имеют свою поджаристую вкусную корочку.

я делаю, и так, и так.Нравится по-любому biggrin
Это ж ПИЦЦА!!! biggrin
 
Поиск: