|
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
|
|
|
| барбариска | Дата: Четверг, 17.10.2013, 07:40 | Сообщение # 106 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата Elune (  ) я давно делала такой,но с мясом
а я все пирожки,да пирожки,когда картошки наделаю много и за пару дней не можем съесть,то всегда пирожки с нее варганила,правда тоже с мясом 
Цитата Инна ( ) Отличный рецепт, главное просто и вкусно!!!
Спасибо Иннуля!
|
| |
| |
| Elune | Дата: Четверг, 17.10.2013, 15:57 | Сообщение # 107 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата барбариска ( )
а я все пирожки,да пирожки,когда картошки наделаю много и за пару дней не можем съесть,то всегда пирожки с нее варганила,правда тоже с мясом
А у меня,сколько бы картошки не приготовила,особенно пюре,всегда съедается всё и в кратчайшие сроки,мне даже на пирожки нужно готовить отдельно,и предупредить ребят,чтобы не ели.
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Пятница, 18.10.2013, 07:45 | Сообщение # 108 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата Elune ( ) А у меня,сколько бы картошки не приготовила,особенно пюре,всегда съедается всё
У меня сынуль вообще мятую не есть 
|
| |
| |
| Elune | Дата: Пятница, 18.10.2013, 17:12 | Сообщение # 109 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата барбариска ( ) У меня сынуль вообще мятую не есть
Странно,я знаю,что все дети любят пюрешку,а какая причина,что он не ест,он у тебя ещё хуже переборчивый чем мой младший,а может они и равны,если вспомнить что не ест мой.
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Суббота, 19.10.2013, 11:11 | Сообщение # 110 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Цитата барбариска ( ) РУЛЕТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГРИБАМИ.
Отличный рулетик! Жаль, мои грибочки не любят.... можно что нибудь другое положить?
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Понедельник, 21.10.2013, 09:51 | Сообщение # 111 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата Elune ( ) Странно,я знаю,что все дети любят пюрешку
сама не понимаю его.Варю картошку,ему кусочками откладываю,а нам с мужем пюрешку делаю.Жареную и печеную будет есть с удовольствием...но один раз
Цитата Elune ( ) переборчивый чем мой младший,а может они и равны,если вспомнить что не ест мой.
братья по крови
Цитата LuRu ( ) Жаль, мои грибочки не любят.... можно что нибудь другое положить?
конечно можно А у тебя никакие грибочки не любят?
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Понедельник, 21.10.2013, 10:44 | Сообщение # 112 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Цитата барбариска ( ) А у тебя никакие грибочки не любят?
Нет,никакие. Я только для себя могу такую вкусняшку с грибочками сделать.
Или наполовину рулета положить грибочки,а на вторую что нибудь другое...может молотое мяско...
|
| |
| |
| Elune | Дата: Понедельник, 21.10.2013, 16:37 | Сообщение # 113 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата LuRu ( )
Нет,никакие. Я только для себя могу такую вкусняшку с грибочками сделать.
Так у тебя,Людочка,и муж не ест грибы?
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Понедельник, 21.10.2013, 19:06 | Сообщение # 114 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Цитата Elune ( ) Так у тебя,Людочка,и муж не ест грибы?
Немножко может,но добавки просить не будет и на попозже уже больше не уговоришь. 
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Понедельник, 30.06.2014, 08:45 | Сообщение # 115 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Не знаю,правильно ли ставлю,так как здесь в рецепте присутствует курица,но это блюдо можно готовить и без нее.Поэтому поставлю сюда. 
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА,ТВОРОГА И КУРИНОЙ ГРУДКИ./
Нам понадобится:
Вареная куриная грудка
2 небольших кабачка (у меня 2 шт неочищенных весили около 1 кг.)
1 луковица
1-2 зуб. чеснока
2 яйца
250 гр. творога
~250 гр. твёрдого тёртого сыра (типа "Российского")
100 мл. сливок (у меня 10%)
соль, чёрный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Филе грудки (я сварила заранее с вечера, чтобы на след. день быстренько приготовить запеканку на обед) нарезать средними кубиками.
Кабачки почистить, половину одного кабачка нарезать круглыми тонкими шайбочками (и пока отложить, они нам понадобятся для украшения запеканки), остальные кабачки нарезать крупными кубиками.
Луковицу очистить, нарезать полукольцами или четвертькольцами, обжарить до лёгкой золотистости, добавить очищенный и измельчённый чеснок и нарезанные кубиками кабачки - тушить минут 5-8, немного посолить./я ничего не обжаривала и даже курицу не отваривала.Все сырое закладывала.И вместо сливок брала молоко,в целях уменьшения каллорийности/
Яйца слегка взбить, добавить творог, сливки, большую часть сыра, перемешать, посолить, поперчить (по желанию добавить любимую приправу).
Кабачковую смесь смешать с нарезанной грудкой и выложить в форму для запекания, смазанную слив. маслом, залить творожной массой и равномерно распределить, красиво выложить отложенные кабачковые шайбочки поверх всей массы и посыпать тёртым сыром.
Запекать минут 30 в нагретой духовке при t~180-200'С.
Приятного аппетита!
Сообщение отредактировал Elune - Понедельник, 30.06.2014, 16:20 |
| |
| |
| Elune | Дата: Понедельник, 30.06.2014, 16:27 | Сообщение # 116 |
|
Ирина
Сообщений: 10683
| Цитата барбариска ( ) ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА,ТВОРОГА И КУРИНОЙ ГРУДКИ./
Ларонька,представляю какая это вкусняшка,я с тобой полностью согласна,я бы тоже не отваривала мясо и не обжаривала овощи,а всё клала бы сырым,так запеканочка сочнее получается,сижу жую сливу,а желудок бунтует,глядя на такую вкуснючую запеканку,он мне говорит дай пожрать,у меня сегодня разгрузочный день.
Спасибо тебе,Ларонька,за такой великолепный рецепт,а то точно язык проглочу,если ещё немного посижу и посмотрю на твою запеканочку.:D
|
| |
| |
| Инна | Дата: Понедельник, 30.06.2014, 17:36 | Сообщение # 117 |
|
Инна
Сообщений: 8885
| Цитата барбариска ( ) ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА,ТВОРОГА И КУРИНОЙ ГРУДКИ
Ларисочка, классный рецепт, спасибо тебе!
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Вторник, 01.07.2014, 07:56 | Сообщение # 118 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Elune
Инна
Ирочка,Иннуля!Спасибо вам!Готовте,не пожалеете!
|
| |
| |
| LuRu | Дата: Вторник, 01.07.2014, 23:17 | Сообщение # 119 |
|
Людмила
Сообщений: 8750
| Цитата барбариска ( ) ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА,ТВОРОГА И КУРИНОЙ ГРУДКИ.
Мне очень понравился состав и твои тарелочки! Так,что и это блюдо ставлю в свои планы. Тем более,что уже на огороде появились малюсенькие кабачки,пару денёчков и они будут на нашем столе.
|
| |
| |
| барбариска | Дата: Среда, 02.07.2014, 07:52 | Сообщение # 120 |
|
Лариса
Сообщений: 14328
| Цитата LuRu ( ) Мне очень понравился состав и твои тарелочки! Так,что и это блюдо ставлю в свои планы. Тем более,что уже на огороде появились малюсенькие кабачки,пару денёчков и они будут на нашем столе.
Спасибо,моя хорошая!Со своими кабачками еще вкуснее будет!
|
| |
| |
