Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elune, LuRu  
gotovtesnami.ucoz.net » Форум » РЕЦЕПТЫ(с фотографиями) » БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
ИннаДата: Пятница, 10.07.2009, 07:20 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327


В этой теме вы можете поделится и найти РЕЦЕПТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ

ПРЕДЛАГАЕМ РАЗНООБРАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ В ИМЕННЫХ ТЕМАХ.

РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ (хозяюшки сайта).
ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ ИРИНКИ (автор Ирма38)

РЕЦЕПТЫ ОТ ЕЛЕНКИ. ( автор Еленка26 ).
ЗАХОДИТЕ НА ВКУСНЯШКИ. ( автор LuRu ).
ГОТОВЬТЕ СО МНОЙ.РЕЦЕПТЫ ОТ ЛЮДМИЛЫ. ( автор Louda )
МОИ РЕЦЕПТЫ...ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ К CSILLAG ТАТЬЯНЕ...(автор CSILLAG)
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ от Кузи.( автор KUZIK).
ВКУСНО И ПРОСТО С АЛЁНУШКОЙ( автор Aleta.)
ВТОРЫЕ БЛЮДА ОТ ОЛЬГИ
БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ОТ ТАТЬЯНЫ




РЕЦЕПТЫ ОТ НАШИХ ДОРОГИХ ФОРУМЧАН.

Овощное рагу с тайским рисом.
Кабачково-картофельные оладушки.
Шампиньоны фаршированные сыром и орехами
Картофельники с капустной начинкой
Капустные котлетки
Грибные биточки.
Карофельные колобочки
Запечёная картошка.
Кабачки в обруче
Баклажаны запечённые, самые любимые
Пикантный запечённый картофель
Запеканочка
Закуска от кумы.
Маринованные кабачки
Картофельные зразы с капустой.
Запечённые маринованные овощи.
Лепёшечки " Вкуснючие".
Рулет картофельный с грибами.
Запеканка из кабачка,творога и куриной грудки.
Салат из свеклы и кабачков.
Диетические оладьи из кабачков с соусом.
Кабачки тушёные.
Драники из кабачка с сыром.
БАКЛАЖАНЫ "ГРИБЫ"
Отмороженный картофель.
Кабачковая икра.
Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями.
Экспресс ужин,"Гонки по спирали."
Баклажаны с чесноком.
Закуска со щавелем и кабачками.
" Чамп",Ирландское картофельное пюре.
Рататуй.
Итальянские вяленые помидоры.
Пипероната.
Ratatouille-Варево
Запеченные перцы ,в масле.
Капуста с черносливом.

Гарнир из моркови.
Лелькина тушеная капуста.
Тыква,запеченная с яйцом.
Свекла от Майкла Смита.
Кабачки,запеченные с сыром.
Колдуны - нежные картофельные драники со вкусной мясной начинкой!
Картошка «Дофине» по-французски
КАПУСТА С НАЧИНКОЙ
СТЕЙКИ ИЗ КАПУСТЫ ПОД МЯСОМ КУРИЦЫ И ПОМИДОРОМ




 
барбарискаДата: Четверг, 17.10.2013, 07:40 | Сообщение # 106
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
я давно делала такой,но с мясом

а я все пирожки,да пирожки,когда картошки наделаю много и за пару дней не можем съесть,то всегда пирожки с нее варганила,правда тоже с мясом biggrin
Цитата Инна ()
Отличный рецепт, главное просто и вкусно!!!

Спасибо Иннуля! biggrin
 
EluneДата: Четверг, 17.10.2013, 15:57 | Сообщение # 107
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()

а я все пирожки,да пирожки,когда картошки наделаю много и за пару дней не можем съесть,то всегда пирожки с нее варганила,правда тоже с мясом

А у меня,сколько бы картошки не приготовила,особенно пюре,всегда съедается всё и в кратчайшие сроки,мне даже на пирожки нужно готовить отдельно,и предупредить ребят,чтобы не ели. biggrin
 
барбарискаДата: Пятница, 18.10.2013, 07:45 | Сообщение # 108
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
А у меня,сколько бы картошки не приготовила,особенно пюре,всегда съедается всё

У меня сынуль вообще мятую не есть wink
 
EluneДата: Пятница, 18.10.2013, 17:12 | Сообщение # 109
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
У меня сынуль вообще мятую не есть

Странно,я знаю,что все дети любят пюрешку,а какая причина,что он не ест,он у тебя ещё хуже переборчивый чем мой младший,а может они и равны,если вспомнить что не ест мой. biggrin biggrin
 
LuRuДата: Суббота, 19.10.2013, 11:11 | Сообщение # 110
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
РУЛЕТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГРИБАМИ.

Отличный рулетик! Жаль, мои грибочки не любят.... можно что нибудь другое положить? wink


 
барбарискаДата: Понедельник, 21.10.2013, 09:51 | Сообщение # 111
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата Elune ()
Странно,я знаю,что все дети любят пюрешку

сама не понимаю его.Варю картошку,ему кусочками откладываю,а нам с мужем пюрешку делаю.Жареную и печеную будет есть с удовольствием...но один раз biggrin
Цитата Elune ()
переборчивый чем мой младший,а может они и равны,если вспомнить что не ест мой.

братья по крови biggrin
Цитата LuRu ()
Жаль, мои грибочки не любят.... можно что нибудь другое положить?

конечно можно biggrin А у тебя никакие грибочки не любят?
 
LuRuДата: Понедельник, 21.10.2013, 10:44 | Сообщение # 112
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
А у тебя никакие грибочки не любят?

Нет,никакие. Я только для себя могу такую вкусняшку с грибочками сделать. biggrin
Или наполовину рулета положить грибочки,а на вторую что нибудь другое...может молотое мяско... wink


 
EluneДата: Понедельник, 21.10.2013, 16:37 | Сообщение # 113
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата LuRu ()

Нет,никакие. Я только для себя могу такую вкусняшку с грибочками сделать.

Так у тебя,Людочка,и муж не ест грибы?
 
LuRuДата: Понедельник, 21.10.2013, 19:06 | Сообщение # 114
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата Elune ()
Так у тебя,Людочка,и муж не ест грибы?

Немножко может,но добавки просить не будет и на попозже уже больше не уговоришь. sad


 
барбарискаДата: Понедельник, 30.06.2014, 08:45 | Сообщение # 115
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Не знаю,правильно ли ставлю,так как здесь в рецепте присутствует курица,но это блюдо можно готовить и без нее.Поэтому поставлю сюда. biggrin
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА,ТВОРОГА И КУРИНОЙ ГРУДКИ./




Нам понадобится:
Вареная куриная грудка
2 небольших кабачка (у меня 2 шт неочищенных весили около 1 кг.)
1 луковица
1-2 зуб. чеснока
2 яйца
250 гр. творога
~250 гр. твёрдого тёртого сыра (типа "Российского")
100 мл. сливок (у меня 10%)
соль, чёрный молотый перец по вкусу


Приготовление:
Филе грудки (я сварила заранее с вечера, чтобы на след. день быстренько приготовить запеканку на обед) нарезать средними кубиками.

Кабачки почистить, половину одного кабачка нарезать круглыми тонкими шайбочками (и пока отложить, они нам понадобятся для украшения запеканки), остальные кабачки нарезать крупными кубиками.

Луковицу очистить, нарезать полукольцами или четвертькольцами, обжарить до лёгкой золотистости, добавить очищенный и измельчённый чеснок и нарезанные кубиками кабачки - тушить минут 5-8, немного посолить./я ничего не обжаривала и даже курицу не отваривала.Все сырое закладывала.И вместо сливок брала молоко,в целях уменьшения каллорийности/

Яйца слегка взбить, добавить творог, сливки, большую часть сыра, перемешать, посолить, поперчить (по желанию добавить любимую приправу).

Кабачковую смесь смешать с нарезанной грудкой и выложить в форму для запекания, смазанную слив. маслом, залить творожной массой и равномерно распределить, красиво выложить отложенные кабачковые шайбочки поверх всей массы и посыпать тёртым сыром.

Запекать минут 30 в нагретой духовке при t~180-200'С.


Приятного аппетита!
Прикрепления: 2505875.jpg(32.7 Kb)


Сообщение отредактировал Elune - Понедельник, 30.06.2014, 16:20
 
EluneДата: Понедельник, 30.06.2014, 16:27 | Сообщение # 116
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата барбариска ()
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА,ТВОРОГА И КУРИНОЙ ГРУДКИ./

Ларонька,представляю какая это вкусняшка,я с тобой полностью согласна,я бы тоже не отваривала мясо и не обжаривала овощи,а всё клала бы сырым,так запеканочка сочнее получается,сижу жую сливу,а желудок бунтует,глядя на такую вкуснючую запеканку,он мне говорит дай пожрать,у меня сегодня разгрузочный день.
Спасибо тебе,Ларонька,за такой великолепный рецепт,а то точно язык проглочу,если ещё немного посижу и посмотрю на твою запеканочку.
:D biggrin
 
ИннаДата: Понедельник, 30.06.2014, 17:36 | Сообщение # 117
Инна
Сообщений: 8831
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата барбариска ()
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА,ТВОРОГА И КУРИНОЙ ГРУДКИ

Ларисочка, классный рецепт, спасибо тебе!



 
барбарискаДата: Вторник, 01.07.2014, 07:56 | Сообщение # 118
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Elune
Инна
Ирочка,Иннуля!Спасибо вам!Готовте,не пожалеете! biggrin
 
LuRuДата: Вторник, 01.07.2014, 23:17 | Сообщение # 119
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Цитата барбариска ()
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА,ТВОРОГА И КУРИНОЙ ГРУДКИ.

Мне очень понравился состав и твои тарелочки! Так,что и это блюдо ставлю в свои планы. Тем более,что уже на огороде появились малюсенькие кабачки,пару денёчков и они будут на нашем столе. biggrin


 
барбарискаДата: Среда, 02.07.2014, 07:52 | Сообщение # 120
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Цитата LuRu ()
Мне очень понравился состав и твои тарелочки! Так,что и это блюдо ставлю в свои планы. Тем более,что уже на огороде появились малюсенькие кабачки,пару денёчков и они будут на нашем столе.

Спасибо,моя хорошая!Со своими кабачками еще вкуснее будет! biggrin
 
gotovtesnami.ucoz.net » Форум » РЕЦЕПТЫ(с фотографиями) » БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz