Готовьте с нами с удовольствием!
Кулинарный фьюжн
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
ИннаДата: Суббота, 04.07.2009, 16:37 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Блюда из рыбы и морепродуктов


Рыбный торт
Торт из сельди и картофеля
Караси с грибами запеченные в сметанном соусе
Рыбные битки под сметанной шубой
Лапша (тальятелли) с семгой в сметанном соусе.
Селёдка пряная
Суши-тайм: НИГИРИ
Рыбные нежные рулетики
Биточки с икры судака
Рыбные котлеты
Салат из жареного репчатого лука с сардинами
Салат с сардинами и рисом
Драники-колдуны с рыбной начинкой
Биточки по Одесски
Салат "Сельдь под лисьей шубой"
Салат со щупальцами кальмаров "Шаланды"
Салат со щупальцами кальмаров
Салат со щупальцами кальмаров "Морская свежесть"
Рыба под сметанным кляром
Закуска из мяса моллюска РАПАНА
Рыба фри под зелёным маслом
Салат ЖЕМЧУЖИНА
СОЛЁНАЯ ФОРЕЛЬ
ФОРЕЛЬ В МАСЛЕ

НАШИ РОЛЛЫ
Картофель фаршированный форелью
САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБЫ "НАСЛАЖДЕНИЕ"
Креветки варёные
Кольца кальмаров в кляре
Рыбное филе под апельсиновым (мандариновым) соусом
Торт блинный с красной рыбой
Торт блинный с рыбой масленая
«Салат на зиму из свежей рыбы»
Пицца с моллюсками РАПАНА
Рыба в сырном суфле
"Битки" икорные
Раки варёные
Солим вкусно селедку
Карп запечённый с морковью и грибами
Тигровые креветки с соусом "Тартар"
РЫБА СОЛЁНАЯ (СКУМБРИЯ, СЕЛЬДЬ...) 2 СПОСОБА
Как правильно варить кальмары
Салат "Морской бриз"
Салат "Морские звёзды"
Сельдь в томатном соусе
Салат "МОРСКОЙ БРИЗ"
Салат "Морские звёзды"
Рыбное канапе
Маринованные мидии (замороженные)
Сугудай (солёная рыба)
Котлеты рыба+курица=вкуснятина!
Рыбный чизбургер(Fish cheeseburger)
Рыбная запеканка
Консерва из сельди
Пирог с сайрой
Котлеты рыбные
Креветка фри с кремом
Икорное масло
Креветки жареные в сливочном масле с кремом
Икра щучья
Селёдочно-сливочный паштет
Сухой посол селёдки
Солим форель или сёмгу
Скумбрия на пару под соусом
Скумбрия на пару под икрой
Кальмар фри
Скумбрия под грибным соусом
Запечённый осётр
Закуска "Оливка в киличке"
Паштет с сельди
Минтай на пару под соусом
Кальмары по-китайски в кляре
Скумбрия в томатном маринаде
Севиче по-одесски
Вкусный посол рыбы с горчицей
Маринованная рыба
Маринованный карп "Оселедець"

Прикрепления: 8463754.jpg (60.8 Kb)





Сообщение отредактировал Elune - Пятница, 12.02.2010, 21:30
 
EluneДата: Вторник, 10.11.2009, 09:45 | Сообщение # 76
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Инна,
Иннуленька,вот сижу гляжу на фотографию и что-то внутри сжимается,я уже не помню когда я раков и видела,это было в далёком детстве,когда их можно было купить,у нас недалеко от дома был огромный продуктовый магазин,а перед магазином были большие клумбы,так возле этих клумб торговали бабушки как на базаре и мужички иногда приходили сюда продавать раков или рыбу.Нахлынули воспоминания.
Я бы не отказалась сейчас поесть раков,да тут их нет,зато креветок всевозможных полно,а я креветки не люблю.
 
ИннаДата: Вторник, 10.11.2009, 15:06 | Сообщение # 77
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Карп запечённый с морковью и грибами

ik5y9-ROHv-Ow

состав:
карп
морковь
лук
шампиньоны
сливочное масло
специи любимые
соль, перец


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рыбу почистить, порезать на порционные кусочки, солим, перчим и добавляем специи. На растительном масле поджарить лук порезанный кусочками и потёртую на крупной тёрке морковь, в конце жарки добавить шампиньоны-посолить и уложить в смазанную форму чередуя рыбу и морковь с грибами. На каждый кусочек рыбы положить кусочек сливочного масла и запекать в духовке до золотистой корочки или в микроволновой печи 15 минут(микроволны+конвекция).

Приятного аппетита! С уважением Инна!



 
Еленка26Дата: Среда, 11.11.2009, 06:26 | Сообщение # 78
Елена
Сообщений: 1562
Награды: 9
Репутация: 8
Инна,
Инночка очень вкусно получилось, люблю рыбку а грибы просто абажаю biggrin


Добро пожаловать в рецепты от Еленки

 
барбарискаДата: Среда, 11.11.2009, 07:43 | Сообщение # 79
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (Инна)
Карп запечённый с морковью и грибами

Иннуля!Я очень люблю рыбу с морковкой и луком,а с грибами не пробовала.Спасибо тебе большое,надо попробовать.
 
EluneДата: Среда, 11.11.2009, 09:18 | Сообщение # 80
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Инна,
Иннуленька,рыбка получилась очень аппетитная,великолепная. hands hands flowers flowers flowers
 
ИннаДата: Среда, 11.11.2009, 12:14 | Сообщение # 81
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Еленка26, барбариска, Elune, ДЕВОЧКИ, СПАСИБО, ЧТО ЗАШЛИ И ОЦЕНИЛИ!!! flowers


 
LuRuДата: Среда, 11.11.2009, 19:58 | Сообщение # 82
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Инна)
РАКИ ВАРЁНЫЕ

Вот это раки-загляденье! clap clap clap flowers flowers flowers
Quote (Инна)
Карп запечённый с морковью и грибами

Очень люблю карпика,и такого не пробовала eat flowers flowers flowers


 
AletaДата: Четверг, 12.11.2009, 00:08 | Сообщение # 83
Алёна
Сообщений: 1368
Награды: 10
Репутация: 36
Инна
Вкуснота и красота! Похожее делаю, но без грибов - нужно пробовать и з грибами.
Спасибо! flowers flowers flowers
 
ИннаДата: Четверг, 12.11.2009, 12:19 | Сообщение # 84
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
LuRu, Aleta, ГОТОВЬТЕ, ПРОБУЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕЧКО! smile


 
csillagДата: Вторник, 17.11.2009, 18:42 | Сообщение # 85
Татьяна
Сообщений: 328
Награды: 3
Репутация: 2
ну вот легко нашла карпиков!!!! biggrin

Мои рецепты.Добро пожаловать!

 
ИннаДата: Вторник, 17.11.2009, 18:54 | Сообщение # 86
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (csillag)
ну вот легко нашла карпиков!!!!

biggrin И ВСЕМ ХОРОШО И ВСЕ ДОВОЛЬНЫ! biggrin



 
KUZIKДата: Среда, 18.11.2009, 14:46 | Сообщение # 87
Светлана
Сообщений: 3229
Награды: 11
Репутация: 15
Инночка спасибо за салатик "наслождение" очень вкусный получился:flowers: flowers flowers flowers flowers flowers flowers flowers flowers

eat


Люби себя такую как есть
 
ИннаДата: Среда, 18.11.2009, 15:25 | Сообщение # 88
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (KUZIK)
Инночка спасибо за салатик "наслождение" очень вкусный получился

На здоровьечко тебе и твоей семье! Я очень радуюсь когда кому-то приходится по-вкусу!



 
EluneДата: Среда, 18.11.2009, 17:33 | Сообщение # 89
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
KUZIK,
Светуленька,салатик получился отличный,очень аппетитный. hands hands eat eat flowers flowers flowers
 
ИннаДата: Воскресенье, 03.01.2010, 22:57 | Сообщение # 90
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ С СОУСОМ "ТАРТАР"

Z7-BDV0-Of-MG8


КРЕВЕТКИ 1 КГ
СОЛЬ(КРУПНОЙ) 1,5-2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
ВОДА 1,5 ЛИТРА
УКРОП 1 ПУЧОК
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ 2 ШТ

КРЕВЕТКИ РАЗМОРОЗИТЬ. В КИПЯЩУЮ ВОДУ ДОБАВИТЬ СОЛЬ,УКРОП, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ И ДОБАВИТЬ КРЕВЕТКИ, ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ И ВАРИТЬ 3-5 МИНУТ.
СЛИТЬ ВОДУ И ПОДАВАТЬ С СОУСОМ "ТАРТАР". ОЧЕНЬ ВКУСНО!

ЗДЕСЬ СОУС "ТАРТАР"




 
Поиск: