Готовьте с нами с удовольствием
Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ (хозяюшка сайта) » БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
ИннаДата: Суббота, 04.07.2009, 16:37 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Блюда из рыбы и морепродуктов


Рыбный торт
Торт из сельди и картофеля
Караси с грибами запеченные в сметанном соусе
Рыбные битки под сметанной шубой
Лапша (тальятелли) с семгой в сметанном соусе.
Селёдка пряная
Суши-тайм: НИГИРИ
Рыбные нежные рулетики
Биточки с икры судака
Рыбные котлеты
Салат из жареного репчатого лука с сардинами
Салат с сардинами и рисом
Драники-колдуны с рыбной начинкой
Биточки по Одесски
Салат "Сельдь под лисьей шубой"
Салат со щупальцами кальмаров "Шаланды"
Салат со щупальцами кальмаров
Салат со щупальцами кальмаров "Морская свежесть"
Рыба под сметанным кляром
Закуска из мяса моллюска РАПАНА
Рыба фри под зелёным маслом
Салат ЖЕМЧУЖИНА
СОЛЁНАЯ ФОРЕЛЬ
ФОРЕЛЬ В МАСЛЕ
НАШИ РОЛЛЫ
Картофель фаршированный форелью
САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБЫ "НАСЛАЖДЕНИЕ"
Креветки варёные
Кольца кальмаров в кляре
Рыбное филе под апельсиновым (мандариновым) соусом
Торт блинный с красной рыбой
Торт блинный с рыбой масленая
«Салат на зиму из свежей рыбы»
Пицца с моллюсками РАПАНА
Рыба в сырном суфле
"Битки" икорные
Раки варёные
Солим вкусно селедку
Карп запечённый с морковью и грибами
Тигровые креветки с соусом "Тартар"
РЫБА СОЛЁНАЯ (СКУМБРИЯ, СЕЛЬДЬ...) 2 СПОСОБА
Как правильно варить кальмары
Салат "Морской бриз"
Салат "Морские звёзды"
Сельдь в томатном соусе
Салат "МОРСКОЙ БРИЗ"
Салат "Морские звёзды"
Рыбное канапе
Маринованные мидии (замороженные)
Сугудай (солёная рыба)
Котлеты рыба+курица=вкуснятина!
Рыбный чизбургер(Fish cheeseburger)
Рыбная запеканка
Консерва из сельди
Пирог с сайрой
Котлеты рыбные
Креветка фри с кремом
Икорное масло
Креветки жареные в сливочном масле с кремом
Икра щучья
Селёдочно-сливочный паштет
Сухой посол селёдки
Солим форель или сёмгу
Скумбрия на пару под соусом
Скумбрия на пару под икрой
Кальмар фри
Скумбрия под грибным соусом
Запечённый осётр
Закуска "Оливка в киличке"
Паштет с сельди
Минтай на пару под соусом
Кальмары по-китайски в кляре
Скумбрия в томатном маринаде
Севиче по-одесски
Вкусный посол рыбы с горчицей
Маринованная рыба
Маринованный карп "Оселедець"
Прикрепления: 8463754.jpg (60.8 Kb)




Сообщение отредактировал Elune - Пятница, 12.02.2010, 21:30
 
EluneДата: Вторник, 10.01.2012, 21:02 | Сообщение # 196
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Инна)
Креветка фри с кремом

Иннуленька,очень шикарное блюдо у тебя получилось,а как красиво смотрится, раз такое блюдо на столе,сразу понятно,что праздник.
 
LuRuДата: Вторник, 10.01.2012, 22:31 | Сообщение # 197
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Инна)
Креветка фри с кремом

Оригинально!!!!!
Я уже знаю,когда его приготовлю! biggrin
 
ИннаДата: Среда, 11.01.2012, 00:13 | Сообщение # 198
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (Elune)
Иннуленька,очень шикарное блюдо у тебя получилось,а как красиво смотрится, раз такое блюдо на столе,сразу понятно,что праздник.

Да Ирочка это праздничное блюдо но готовится очень легко и быстро.
Quote (LuRu)
Оригинально!!!!!
Я уже знаю,когда его приготовлю!

Интересненько, буду ждать фото biggrin

 
LuRuДата: Воскресенье, 15.01.2012, 20:31 | Сообщение # 199
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Инночка!
Несу огромную спасибку за потрясающий - очень вкусный Пирог с сайрой!



Сообщение отредактировал LuRu - Воскресенье, 12.02.2012, 21:37
 
ИннаДата: Воскресенье, 15.01.2012, 22:04 | Сообщение # 200
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (LuRu)
Инночка!
Несу огромную спасибку за потрясающий - очень вкусный Пирог с сайрой!

Людочка, на здоровьечко!

 
барбарискаДата: Понедельник, 16.01.2012, 07:57 | Сообщение # 201
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (LuRu)
очень вкусный Пирог с сайрой!

Здоровский пирог,давненько я не готовила пироги с рыбкой biggrin
 
LuRuДата: Среда, 01.02.2012, 22:20 | Сообщение # 202
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Инночка!

Несу огромную спасибку за Карп запечённый с морковью и грибами!
Настояшее объеденье!!!



Сообщение отредактировал LuRu - Воскресенье, 12.02.2012, 21:38
 
ИннаДата: Среда, 01.02.2012, 22:48 | Сообщение # 203
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (LuRu)
Инночка!

Несу огромную спасибку за Карп запечённый с морковью и грибами!
Настояшее объеденье!!!

Умничка, Людочка смотрю на твою рыбку и так захотелось smile

 
барбарискаДата: Четверг, 02.02.2012, 10:32 | Сообщение # 204
Лариса
Сообщений: 14328
Награды: 16
Репутация: 238
Quote (LuRu)
Настояшее объеденье!!!

Судя по фотке это действительно объедение!Молодец Людмилка!
 
EluneДата: Четверг, 02.02.2012, 17:01 | Сообщение # 205
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (LuRu)
Несу огромную спасибку за Карп запечённый с морковью и грибами!
Настояшее объеденье!!!

Людочка,рыбка очень аппетитная,даже мне захотелось попробовать немножко.Молодчинка.
 
ИннаДата: Воскресенье, 12.02.2012, 19:49 | Сообщение # 206
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Икорное масло

У нас продается свежая икра сухой заморозки. Я ее солю, а вот лимонный сок нужен для того, чтоб нейтрализовать микробы в ней скажем так.









икра мойвы 250 г
масло сливочное 250 г
соль по вкусу
лимонный сок 1 столовая ложка

Масло заранее достаем с холодильника, оно должно быть размягчённым.
Икру разморозить, посолить, добавить лимонный сок, хорошо перемешать и оставить пусть просолится.
Готовую икру перемешать с маслом, хорошенько взбить венчиком, уложить в форму и храним в холодильник.
Перед употреблением, достаем с холодильника, чтоб прогрелось и лучше наносилось на хлеб.
Приятного аппетита!






 
LuRuДата: Воскресенье, 12.02.2012, 21:33 | Сообщение # 207
Людмила
Сообщений: 8750
Награды: 16
Репутация: 288
Quote (Инна)
Икорное масло

Как вкуууусноооо!!!!! eat eat eat
Что то я у нас не видела в продаже такую икорку...надо будет посмотреть повнимательнее,а то очень хочеться такой вкусняшки отведать! drool
 
ИннаДата: Понедельник, 13.02.2012, 09:45 | Сообщение # 208
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (LuRu)
Что то я у нас не видела в продаже такую икорку

Людочка, она у нас продается в рыбных корпусах на рынках.

 
EluneДата: Понедельник, 13.02.2012, 15:18 | Сообщение # 209
Ирина
Сообщений: 10683
Награды: 20
Репутация: 197
Quote (Инна)
Икорное масло

Иннуленька,очень аппетитно смотрится и очень красиво,а у нас продают икру смешанную не то со сливками,не то со сливочным сыром,на развес,моим мальчикам очень нравится,но это не моё.А такой икры как ты написала у нас нет.
 
ИннаДата: Понедельник, 13.02.2012, 15:55 | Сообщение # 210
Инна
Сообщений: 8881
Награды: 27
Репутация: 327
Quote (Elune)
Иннуленька,очень аппетитно смотрится и очень красиво,а у нас продают икру смешанную не то со сливками,не то со сливочным сыром,на развес,моим мальчикам очень нравится,но это не моё.А такой икры как ты написала у нас нет.

Да Иришка, я помню, что ты не любишь рыбное но эта икра совсем без запаха получается, зато полезная.

 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ (хозяюшка сайта) » БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Поиск: