Добро пожаловать!
Главная Форум Профиль Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 18 из 25«1216171819202425»
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ (хозяюшка сайта) » БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
ИннаДата: Суббота, 04.07.2009, 16:37 | Сообщение # 1
Инна
Сообщений: 8658
Награды: 27
Репутация: 327





Блюда из рыбы и морепродуктов

Рыбный торт
Торт из сельди и картофеля
Караси с грибами запеченные в сметанном соусе
Рыбные битки под сметанной шубой
Лапша (тальятелли) с семгой в сметанном соусе.
Селёдка пряная
Суши-тайм: НИГИРИ
Рыбные нежные рулетики
Биточки с икры судака
Рыбные котлеты
Салат из жареного репчатого лука с сардинами
Салат с сардинами и рисом
Драники-колдуны с рыбной начинкой
Биточки по Одесски
Салат "Сельдь под лисьей шубой"
Салат со щупальцами кальмаров "Шаланды"
Салат со щупальцами кальмаров
Салат со щупальцами кальмаров "Морская свежесть"
Рыба под сметанным кляром
Закуска из мяса моллюска РАПАНА
Рыба фри под зелёным маслом
Салат ЖЕМЧУЖИНА
СОЛЁНАЯ ФОРЕЛЬ
ФОРЕЛЬ В МАСЛЕ

НАШИ РОЛЛЫ
Картофель фаршированный форелью
САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБЫ "НАСЛАЖДЕНИЕ"
Креветки варёные
Кольца кальмаров в кляре
Рыбное филе под апельсиновым (мандариновым) соусом
Торт блинный с красной рыбой
Торт блинный с рыбой масленая
«Салат на зиму из свежей рыбы»
Пицца с моллюсками РАПАНА
Рыба в сырном суфле
"Битки" икорные
Раки варёные
Карп запечённый с морковью и грибами
Тигровые креветки с соусом "Тартар"
РЫБА СОЛЁНАЯ (СКУМБРИЯ, СЕЛЬДЬ...) 2 СПОСОБА
Как правильно варить кальмары
Салат "Морской бриз"
Салат "Морские звёзды"
Сельдь в томатном соусе
Салат "МОРСКОЙ БРИЗ"
Салат "Морские звёзды"
Рыбное канапе
Маринованные мидии (замороженные)
Сугудай (солёная рыба)
Котлеты рыба+курица=вкуснятина!
Рыбный чизбургер(Fish cheeseburger)
Рыбная запеканка
Консерва из сельди
Пирог с сайрой
Котлеты рыбные
Креветка фри с кремом
Икорное масло
Креветки жареные в сливочном масле с кремом
Икра щучья
Селёдочно-сливочный паштет
Сухой посол селёдки
Солим форель или сёмгу
Скумбрия на пару под соусом
Скумбрия на пару под икрой
Кальмар фри
Скумбрия под грибным соусом
Запечённый осётр
Закуска "Оливка в киличке"
Паштет с сельди
Минтай на пару под соусом
Скумбрия в томатном маринаде
Севиче по-одесски




Сообщение отредактировал Elune - Пятница, 12.02.2010, 21:30
 
ИннаДата: Понедельник, 11.02.2013, 11:27 | Сообщение # 256
Инна
Сообщений: 8658
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата (барбариска)
не любит у нас правительство свой народ,а у них поставки напрямую,их то мало,им хватит нашей свежей рыбки,а нам типа и такая сойдет

Да наше также "любит" нас но люди предприимчивы, берут озера в оренду и выращивают всякую рыбу dry


 
барбарискаДата: Вторник, 12.02.2013, 09:12 | Сообщение # 257
Лариса
Сообщений: 13090
Награды: 16
Репутация: 233
Цитата (Инна)
берут озера в оренду и выращивают всякую рыбу

у нас наверное тоже такие есть,только к ним надо ехать за этой рыбой куда нить,машины нет,а своим ходом дорого.


 
ИннаДата: Вторник, 12.02.2013, 10:17 | Сообщение # 258
Инна
Сообщений: 8658
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата (барбариска)
у нас наверное тоже такие есть,только к ним надо ехать за этой рыбой куда нить,машины нет,а своим ходом дорого.

У нас в каждом большом супермаркете есть свежая рыба. прям на льду лежит и далеко не надо за ней ездить, да у нас хоть с этим чуток получше wink


 
барбарискаДата: Вторник, 12.02.2013, 11:08 | Сообщение # 259
Лариса
Сообщений: 13090
Награды: 16
Репутация: 233
Цитата (Инна)
У нас в каждом большом супермаркете есть свежая рыба. прям на льду лежит и далеко не надо за ней ездить

да у нас тоже лежит smile
только така здоровая,что не укупишь и не факт,что хорошая sad


 
ИннаДата: Вторник, 12.02.2013, 11:44 | Сообщение # 260
Инна
Сообщений: 8658
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата (барбариска)
да у нас тоже лежит smile
только така здоровая,что не укупишь и не факт,что хорошая

Ларисочка, а что у вас целыми тушами продают, не режут кусками? У нас по разному и целая рыбина хочешь бери, и кусками. Кусками и цена разная, ближе к хвосту дешевле.


 
барбарискаДата: Среда, 13.02.2013, 08:13 | Сообщение # 261
Лариса
Сообщений: 13090
Награды: 16
Репутация: 233
Цитата (Инна)
а что у вас целыми тушами продают, не режут кусками? У нас по разному и целая рыбина хочешь бери, и кусками. Кусками и цена разная, ближе к хвосту дешевле.

За всю Москву говорить не берусь,но в магазы,что я хожу только так surprised ничего не режут sad


 
AleksaДата: Среда, 27.02.2013, 15:53 | Сообщение # 262
Aleksa
Сообщений: 63
Награды: 2
Репутация: 5
эх. жаль что так мало блюд из форели....
 
AleksaДата: Среда, 27.02.2013, 15:55 | Сообщение # 263
Aleksa
Сообщений: 63
Награды: 2
Репутация: 5
как то покупала шашлыки и он был из кусочков форели, ананасов, красного и желтого перца....вкуснотища. Вот сейчас буду творить что-то подобное с белым вином brows
 
EluneДата: Среда, 27.02.2013, 17:09 | Сообщение # 264
Ирина
Сообщений: 10426
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата (Aleksa)
сейчас буду творить что-то подобное с белым вином

Алекса,а нам рецептик принесёшь?



 
EluneДата: Среда, 27.02.2013, 18:26 | Сообщение # 265
Ирина
Сообщений: 10426
Награды: 20
Репутация: 197
Алекса,я перенесла твой рецепт шашлыка из форели в раздел общих рецептов, СЮДА


 
AleksaДата: Среда, 27.02.2013, 18:31 | Сообщение # 266
Aleksa
Сообщений: 63
Награды: 2
Репутация: 5
Цитата (Elune)
Алекса,я перенесла твой рецепт шашлыка из форели в раздел общих рецептов, СЮДА

спасибо
 
барбарискаДата: Четверг, 28.02.2013, 07:41 | Сообщение # 267
Лариса
Сообщений: 13090
Награды: 16
Репутация: 233
Цитата (Aleksa)
эх. жаль что так мало блюд из форели....

Алекса,что ты имела ввиду?У нас мало,или ты знаешь их мало? biggrin
Пойду твой рецик почитаю!


 
ИннаДата: Воскресенье, 10.03.2013, 11:52 | Сообщение # 268
Инна
Сообщений: 8658
Награды: 27
Репутация: 327
Скумбрия на пару под соусом
Простой но такой вкусный рецепт! Рыба получается легкая, диетическая и вкусная!



скумбрия 1 шт.

соус:
оливковое масло 2 столовые ложки
устричный соус 1 столовую ложку(можно заменить соевым соусом)
лимонный сок 1 столовая ложка
0,5 чайной ложки меда
1 столовую ложку горчицы зернистой
1 столовую ложку икры любой - главное без добавок майонезных, сливочных...
1 зубец чеснока пропустить через пресс


Крупную скумбрию потрошим, удаляем голову и хорошенько моем. Укладываем рыбу в пароварку на 50 минут(не солим). Тем временем делаем соус.


Соус: Все ингредиенты смешать и дать настоятся пока готовится рыба. Если соус вам покажется густоватым, добавьте оливковое масло.
Готовую скумбрию достаем с пароварки, укладываем на блюдо, нарезаем кусочками и поливаем соусом. Вкуснейшая рыба готова!
Приятного аппетита!


У меня горчица вот такая


Соус устречный


Оливковое масло
Прикрепления: 1384701.jpg(4Kb) · 7866828.jpg(122Kb)


 
EluneДата: Воскресенье, 10.03.2013, 18:21 | Сообщение # 269
Ирина
Сообщений: 10426
Награды: 20
Репутация: 197
Цитата (Инна)
Скумбрия на пару под соусом
Простой но такой вкусный рецепт! Рыба получается легкая, диетическая и вкусная!

Иннулька,какая она у тебя красивая и аппетитная получилась,с таким соусом конечно будет ещё вкуснее,очень красиво.Спасибо Иннуленька.



 
ИннаДата: Воскресенье, 10.03.2013, 18:57 | Сообщение # 270
Инна
Сообщений: 8658
Награды: 27
Репутация: 327
Цитата (Elune)
Иннулька,какая она у тебя красивая и аппетитная получилась,с таким соусом конечно будет ещё вкуснее,очень красиво.Спасибо Иннуленька.

Спасибо тебе Ирусь!


 
gotovtesnami.ucoz.net » КУЛИНАРНЫЕ БЛОКНОТЫ (именные темы) » РЕЦЕПТЫ ОТ ИННЫ (хозяюшка сайта) » БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Страница 18 из 25«1216171819202425»
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz